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那时做酒店,一天到晚多的是礼仪培训,有时候是自己培训别人,有时候是别人培训自己。反正多半是做给比自己高一级的领导看的,能不能管用,没去多想。
只是如今,那些礼节礼貌多是忘了,只记下老师培训礼仪课时说的几个小故事。
故事(1)——该来的没来:
某君请客,看看时间已到,还有几人没来,自言自语的说:该来的怎么还没有来?
桌上的c君比较敏感,一听他这样说,心里嘀咕。既然该来的没来,那来的就是不该来的,自己应该是属于这不该来的人群了,站起身很气愤的样子走了。
这某君一看吃饭时间快到,人不但没有到齐,现在反而走了一个,更是着急的说:不该走的怎么走了?
那一直坐着的d君一听,再也压不住怒火,想桌上就剩我一个人了,你说该来的不来我忍住当作大度没有走,你现在又说不该走的c君走了,那意思就是自己该走反而没走了。勃然大怒站起身拂袖而去
后面的忘记了,估计是那迟到的人来之后,这某君一激动会说:啊!你终于来了啊。可是,不该走的全走了
其实,我在想,如果这君将满桌的华宴只留给一个人,即使语言如我,再不济,也不会弄出这样的尴尬吧。
当然这与故事原意跑题,不过,我只是在说故事而已。
故事(2)——马桶里的玫瑰花枝
星级酒店一直是注重人性化服务的,但是有人说人性化已经落伍,又衍生出个性化服务,就是遵循每个客户的不同特点有针对的服务,在这方面有个专家,人家称为酒店管理专家王。
专家王有个嗜好,每到一个地方讲课,吃喝不是很讲究,讲究的是要在卫生间马桶里放上玫瑰花瓣。
前几年,我们城市有一座五星级酒店好不容易请到专家王去讲课,讲的就是酒店的个性化管理。在这之前,做足工作,包括专家王的癖好:玫瑰花、马桶。
一切如意,马桶却是堵住了。那专家王只在入厕前闻到马桶里的玫瑰花香,完事之后,一冲水,马桶却堵住了。再看,马桶里却是如花瓶一样插着好几枝完整的玫瑰花枝。
一时,苦笑。
苦笑的还有酒店管理人员,这谁做得?层层调查下来,原来是一个服务员没有听清经理的交待:是放玫瑰花瓣,想当然以为是玫瑰花枝了。
真是心思用透,却反而弄巧成拙。
故事(3)——减肥
在减肥成风的时候,胖胖的a、b两君也要减肥,那街面上种类繁复的方式试过不少,但是没有多少效果。据说从某国外新引进的方式不错,只要五千元,减肥期一个月,无效退款。两个人决定试试。
a君先去,交了钱,被领到一个鸟语花香的公园,那环境是不用说得了。a君自是喜欢,曲径通幽中,遇到一颗大树,从大树后悠悠走出一个绝色女子,那女子浅笑看着a君说:如果你追到我,我就属于你了。美色当前,a君将减肥之事抛到九霄云外,只想拥有眼前的美女。于是追,那女子却不像a君心想的那样容易得到,跑起来也是飞快,却也是精灵一个,就在快要追上的时候,她跑开,就在快要放弃的时候,她却是停下来。眼看着跑了多少天,a君终于健步如飞追上美女衣角的时刻,却一个声音如晴天霹雳出现:时间到了,不许再追了。
a君失望之极。却是意想不到的效果出现,自己,体重轻了,差不多骨瘦如柴,减肥竟然成功了。
b君看a君减肥成功,问,感觉如何?a君还没有从美色中清醒过来,只是痴迷的说:真好。
b君心动,一听说边有美色边能减肥,也是立即报名。同样交钱同样被带到公园同样看到了那棵大树,心想,就要看到薄薄衣衫的美女了。就在这时候真看到一条袒露的大腿从树后伸了出来,心惊,这大腿满是毛,怎么有这满腿是毛的女子?那女子出来,脸上也是毛,长得要多难看就有多难看,而且体形就如猿人。
那猿人开口说话了:啊,我终于见到男人了。从现在开始,你要是被我追到,你就属于我的了。b君吓得心惊胆战撒腿就跑,那猿人在后面追。
过程不是很重要,结果,半个月时间,b君被追的形销骨瘦。
同样的减肥,a君用了一个月,b君用了半个月。不同的是a君是在抱着快乐的希望减肥的,b君是在痛苦的恐惧中减肥的。
这是一个非常成功的企业家和我说的故事,他说:有时候痛苦比快乐更容易让人成功。
如是,人家常常说痛苦,但是有多人人能在痛苦中发愤图强背水一战然后成功?
故事(4)——恶狗挡道
城南有酒馆一处,酒是百年佳酿,一直生意很好,却是近一年来生意冷清门可罗雀,而相近的几家以前生意很差的如今却是红火。
酒馆王掌柜百思不得其解,听闻城北有许公善于经营,常常技出左右,善于行出其不意之手段,有起死回生之功。于是备了厚礼从城南到城北去请教。
许公欣然往之,到门前站定问王掌柜:你这门前恶狗栓之多久?
答曰:一年。
许公:那你生意萧条多久?
答曰:也近一年了。
许公:原来如此,你将这条恶狗牵走,生意必会慢慢恢复如初。
王掌柜问:我听说天下为商者,必要穷其精力才是可以勉强维持。又听说经商犹如用兵:“兵者,诡道也。故能而示之不能,用而示之不用,近而示之远,远而示之近。利而诱之,乱而取之,实而备之,强而避之,怒而挠之,卑而骄之,佚而劳之,亲而离之,攻其无备,出其不意。此兵家之胜,不可先传也。”先前生意好时,我以为靠我家百年基业,如今生意不好,我以为鼻是那几家有什么手段措施才造成我家的生意不好。和这条狗有什么关系?
许公笑而不答,拂袖而去。
王掌柜虽是不信,但是听其言,也当聊胜于无。却未想一月后,生意竟然红火更胜往日
于是玩偶曰:商战者总是信奉传经授道者引经据典,如若听之,定是口若悬河论道古今,前必言春秋吕不韦窃国之能,后必言红顶商胡雪岩投机之眼光,或是经纬反复,或是心藏技巧,但是谁会在意门前的一条恶狗?
那恶狗在门前一年,生意萧条,可以理解。酒馆本在巷内,来沽酒者也多是妇孺幼儿,这类人多怕恶狗之凶,所以绕而走之。恶狗虽然有看家护院之能,却是有拒财之恶。
如若,那任何的单位或者团体要是有一条这样的恶狗,其余的努力也就白费了。