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万掌柜悄悄地抹了抹汗珠儿,自打他当上醉红楼的掌柜,已经不知道替自家公子背了多少锅了,他觉得自己的老命迟早会交代在郑德辉手里。
“本姑娘刚从狼窝里逃出来,你现在还让我回去?你当我真的摔到了地上傻了?不去!你家公子要是有话要跟我说,就让他自己过来。你们那醉红楼,本姑娘是再也不会踏进去一步了!”
云舒喝了口茶,态度坚定不容拒绝。
万掌柜还想说什么,可看她那决绝的态度终究是叹了口气灰溜溜地走了。
和掌柜噗嗤一笑,云舒好奇地看着他:“和掌柜笑什么?”
和掌柜摇头叹道:“我跟他也斗了好几年了,还是头一次见到他吃这么大的瘪。姑娘有所不知,那郑家公子啊就是个被惯坏了的孩子,别看坏事干了不少,其实胆儿小得很,只要坏事暴露,第一个出来背锅的绝对是这个万掌柜。啧啧,有时候啊,我还真有些同情他呢!”
同情?
云舒斜着眼睛睨了他一眼:“瞧你笑得嘴都快要咧到后脑勺去了,你确定你真的是在同情他?”
嘿嘿一笑,和掌柜摆摆手道:“我看那郑家公子应该不会这么快就过来,不如,咱们先来谈点正事?”
这正事,自然就是那果酱配方了。
“这正事,不是已经谈妥了吗?”云舒眉头一挑,笑了。
和掌柜一愣,笑得更灿烂:“和某还以为姑娘刚刚只是跟那万掌柜开个玩笑呢,没想到……姑娘果然直率,让和某有些汗颜。”
云舒摆摆手:“就冲着刚刚你家那几个小伙子想要出手来救我,这果酱我也会卖给你们的。”
而且,云舒对之前来找她的两个黑衣小伙子的印象还是挺好的,本来她以为万掌柜就是那两个黑衣小伙子口中的主子,没想到最终还是让她给弄错了。
和掌柜摆摆手让人取了纸笔过来,还让账房先生也在旁边等候了。
看他这么兴师动众的,云舒有些傻了:“和掌柜你这是干啥?”
“这纸笔是给你写配方的呀,这位是我们忆江南的账房先生,只要姑娘开口,和某人绝对不会讨价还价。”和掌柜很是信任云舒,连价钱都不提直接就答应了。
云舒有些受宠若惊,不过说到价钱她还真没什么概念。这果酱她也只是看到了圆疙瘩随便想出来的,没打算靠它挣大钱的。
不过现在既然有人想要配方,她倒也愿意卖出去,也省的自己天天偷偷摸摸上山摘果子熬果酱那么麻烦了。
“这个纸笔就不用准备了,果酱的配方很简单,我口述给你就行了。至于价钱嘛,和掌柜,我也不怕你笑话,其实我也不知道该卖个什么价,你看着给就行了。”
云舒很是看得开,她那果酱一勺才十文钱,一天卖个一坛子连一两银子都挣不了。眼看着夏天马上就要到了,她还得做烧烤架子卖海鲜呢,以后肯定没时间做果酱了,索性卖掉配方筹点儿资金做烧烤好了。
许是看出云舒真的不太懂这方面的行情,和掌柜笑着摇摇头:“你这丫头也真是胆大,什么都不知道居然也敢来卖配方,你就不怕遇到了个奸商坑了你?”
“我这不是已经遇到了?不过我连死都不怕,难不成还怕少那几两银子?”云舒摊摊手,无所谓地笑了。
和掌柜也是个不错的人,而且云舒的确是有几分小聪明,跟他打好了关系将来肯定不会吃亏。于是便将忆江南的一般情况跟她说了说,云舒听得很认真,她以后是要做烧烤的,正好可以趁着这个机会了解一下良河县的消费情况。
“以你的意思是,一道菜的配方最少是八十两银子,一道甜点的话是五十两。那我这果酱,是按照甜点来算了?”云舒挑了挑眉头。
和掌柜点点头:“是啊,你这果酱一开始不就是蘸着馒头什么吃的吗?”
看来和掌柜对果酱已经很熟悉了,连吃法都弄明白了。
“那可不一定哦!”云舒勾了勾唇角,起身拍了拍手:“本姑娘今日高兴,不妨就给你们露一手吧!”
大酒楼果然不一般,连厨房都大的出奇,各种食材一应俱全。云舒啧啧两声,赶紧将准备好的东西放进锅里蒸着了。
她要做的菜很简单,就是大家经常在餐桌上见到的蓝莓山药泥,只不过没有蓝莓酱,换成了她自己做的果酱了。
山药很快便熟了,用小勺子碾压成泥后在放凉备用。
云舒本来是打算将山药泥通通装进小碗里再倒扣回来的,不过想了想还是改成搓小圆球了。她的果酱之前在逃离醉红楼的时候扔到地上摔烂了,不过好在那坛子里还有一些干净的,随便挖了半碗回来应付一下还是可以的。
“好啦!尝尝吧!”
打开厨房门,云舒端着这道新鲜出炉的果酱山药泥出来了。
和掌柜和几个大厨都在门口等着,本以为得等好半天呢,没想到这么快就出来了,还真有些诧异。特别是在吃过山药泥后更是纷纷称赞,没想到山药和果酱还能这么搭配呢,真是太大胆了。
云舒笑得有些得意:“怎么样,我这果酱到底是按菜来算价钱还是按甜点来算呢?”
随随便便一出手就是一道众人都未曾见过的美味,和掌柜对这个小姑娘真是佩服的五体投地了,连连笑道:“菜,菜,这配方买得值啊!”
其他几个大厨也连连点头,纷纷附和着。
云舒勾唇一笑,心里早就乐开花了。这蓝莓山药本就属于凉菜,她这不算漫天要价。而且为了让和掌柜觉得物超所值,云舒不仅提供了果酱的制作方法,还赠与了好几种果酱的吃法,什么做凉菜做果茶,甚至还可以放到点心理做馅儿呢!
和掌柜越听越高兴:“丫头啊,其实一开始听你说那果酱的做法时,我还觉得自己亏了呢!没想到这果酱居然还有这么多吃法,哈哈,这八十两银子值了,值了!”
账房先生很贴心地拿了八十两的银票给她,云舒将八张银票一一点清放进了自己的小荷包里贴身保管着。
“和掌柜,你放心吧,既然我已经将果酱全都卖给了你,以后也就绝对不会再做这个生意了。不过,我有件事想要跟你说一下,你想必也知道,我之前不仅仅是卖果酱,还卖了一些贝壳,所以目前手里有些贝壳没能出手,你看……”
“小事情,这些贝壳我都要了,一会儿我就让人跟着你回去把贝壳拉回来!”
和掌柜心情大好,连没什么用的贝壳也都一并收下了。
云舒高兴极了,不仅仅是因为贝壳有了出路,更重要的是她今天终于不用走路回家了。
正说着,门外有个小伙计急匆匆跑了过来,说是对面醉红楼的东家郑公子亲自上门了。
说实话,云舒还真有些意外。
此时的郑德辉哪里还有方才的嚣张跋扈,一见面就是各种赔不是各种说好话,弄得云舒差点儿就开口问郑德辉是不是有个同胞兄弟了。
不过这倒真是应了和掌柜说的那句话了,这郑德辉就是个胆小如鼠专门偷偷干坏事的坏胚子,遇到比他还厉害的立马就怂了。
“色厉内荏的东西!”
暗暗骂了一声,云舒不耐烦地打断了他的唠叨,说道:“方才的事是不是误会你说了也不算,反正我是从你们楼上跳下来的,郑公子总该让我心里踏实踏实才行,对不对?”
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初时,他勾唇邪魅一笑:“做我的女人,许你一世荣华,如何?”
彼时她不屑。
后来她离不开他,他却嗤之以鼻:“世上怎会有你如此离经叛道的女子,合该让本世子好好调教!”
最后她心灰意冷,他却死也不肯放手。他牵着她的袖,笑得一脸无赖而荡漾:“娘子,为夫错了,请娘子好好调教调教为夫!”