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徐茵刚捡起地上的背篓,就被铁娃娘抢了去:“我来我来!孟瑾媳妇你辛苦了。”
“孟瑾媳妇你是不是还要捡柴?我来帮你捡,你快回家休息吧!”
“对对!我们帮你捡。”
徐茵:“……”
忍不住问:“你们是怎么知道我打到野猪了?”
况且,从遇见野猪到解决它们,前后还不到五分钟,哪怕他们就在山脚干活,也没这么快知道并跑上来吧?
“呃……”
大伙儿这才记起他们这趟上山的原因。
“哈哈!一场误会一场误会!”狗蛋娘尴尬地干笑两声摆摆手,“你小姑子不晓得咋想的,非说你要把狗蛋他们带去卖了。我说吧不可能的事,你对狗蛋几个娃子有多好我们都看在眼里呢。”
肯拿干饭、大鱼招待娃子们吃的人,怎么可能有这么坏的心眼。
可她婆婆说宁可信其有不可信其无,愣是让她追过来看看。
铁娃娘和虎子娘闻言,心里有些羞愧,她们也是“宁可信其有不可信其无”的那拨人之一,不仅自己来,还去田里喊了当家的。孟瑾媳妇长得太壮实,万一起冲突担心打不过她。
没想到闹了个大乌龙。
她们转头看向崔巧巧,眼里有着深深的怀疑。
都说崔氏娘几个跟孟瑾媳妇处得不怎么好,不然也不会趁孟瑾不在就把他们大房分了出去。如今看来,何止是处得不好啊,分明是很恶劣。
哪有当小姑子的把大嫂当成拍花子,非说她发卖村里娃子的。
崔巧巧打从看到野猪后的震惊不比在场众人少。
此刻还没从震撼中回过神。
不可能!
怎么可能!
徐氏她哪来这么大力气?
这可是一整窝野猪啊!二大六小总共八头呢!
像她遇到一头野猪崽都吓得够呛。
自从重生以来,她上山捡到过兔子、山鸡、鸟雀,唯独没有遇到过野猪,为此她既觉得幸运,毕竟遇到野猪也是存在风险的;但同时又有些几分遗憾,兔子山鸡鸟雀肉,终究不及猪肉肥又香啊!
没想到今天一下子出现八头野猪,还都被“滚刀肉”解决了!
一想到那个女人独拥八头野猪,崔巧巧的心情复杂极了,这要是没分家,这些猪肉全是她家的,拉去镇上食肆、酒楼,能换多少钱啊!
徐茵刚下山,就看到族长和里正等在山脚。
先她一步抬着野猪下来的汉子们,正一脸亢奋地跟他们说着什么。
看到徐茵下来,里正连忙迎上前:“孟瑾家的,听说这几头野猪都是你解决的?你打算怎么处理?如今天气热起来,放是放不住的,你要想拉去镇上卖,我找几个人陪你一块儿去。就是……我有个不情之请,你能否留两头野猪崽放在村里卖?过不多久就农忙了,大家伙都想弄点肉。”
野猪肉腥膻,但比起家猪肉要便宜不少,同样的钱,野猪肉能多买几两。
现在买了腌着,到农忙切几片铺在杂粮饭上蒸,多少给肚里添点油水,否则哪经得住繁重的农忙啊,人怕是要瘦脱相。
徐茵没有二话:“那头公猪宰了留村里卖吧,卖剩下的都给我;活的两头野猪崽我要留着,其余你们谁还想要?不要我就拉去镇上卖了。”
里正声音都颤抖了:“啥?你要把那头大公猪宰了?”
徐茵点头道:“对啊,野猪崽才几两肉?能顶什么花头!要宰就宰那头成年公猪,一会儿请帮忙的人做道杀猪菜,大家一块儿吃。”
她这也算是借猪献佛,吃了她的,以后少在背后议论她就好。
这一天成了大洼村除年前杀年猪以来最热闹的日子。
主妇们烧热水、递刀剪;
汉子们放猪血、拔猪毛;
孩子们蹦蹦跳跳穿梭其间。
徐茵嫌村里的业余杀猪匠,处理起野猪还没她利索有效率,干脆接过杀猪刀,演绎了一遍完美的庖丁解猪。
在场所有人看她的目光都变了。
妈呀!
这个女人不仅能一脚踹飞一头大野猪、一人解决一窝野猪群,杀猪都会?
瞧她拿着杀猪刀,轻松地在猪肉上一通游走,就把猪肉分得肥膘归肥膘、肋条归肋条、内脏归内脏……这架势,丝毫不输镇上专业的杀猪匠啊!
游手好闲本想摸去崔家老屋占点便宜的二流子:这女人太可怕了!以后看到她还是绕着走吧。
……
一头成年公野猪,去掉皮毛、下水,还有三百多斤。
大洼村和相邻的小洼村一样,都只有五十户人家。
每户出钱买个三五斤肉回去,已经是看在野猪肉便宜的份上了,平时想改善条件割点肉回来吃,鲜少超过一斤。
是以,最后留在徐茵手里没卖出去的肉,还有半扇多。
不过她并不愁,剩下还有一头母野猪和几头野猪崽能卖给镇上食肆,回笼资金足够她换点明面上的米面粮油、生活用品了,因此这半扇多肉,她打算留着自己吃。
五花肉腌两条咸肉,晒两条酱肉,剩下的边角料塞香肠,大棒骨吊高汤、排骨肋条炸椒盐……
猪肚她假装拿去卖,实则囤了起来,野猪肚可是养胃好食材!
两头活的野猪崽她打算试试人工养殖,要是能把它们驯成家猪,到过年家里不就多两头香喷喷的猪肉了?
于是,去镇上卖完野猪肉回来,她就在后院的茅厕旁边垒了个猪圈。
担心野猪肉拱出猪圈逃跑,墙壁特地用的石块,一般人扛不动的大石头,她轻轻松松就给拎回来了,哐哐哐地一通捶,把尖锐的棱角凿掉、磨平,一层垒一层,垒到比人高,留出了门洞和换气的小天窗,门洞拦了一道厚实的硬木门,凭野猪崽的小獠牙,一时半会凿不穿。
茅草屋顶盖好以后,她就把这两头野猪崽松了绑撵进了猪圈。
野猪崽呶呶干嚎着,忽地闻到一股清香,鼻子嗅来嗅去,最后找到一个食盆,里头装着小半盆最简单的猪食——清水拌糠麸。
只是这清水里掺了两勺灵湖水,甘甜富有灵气的清澈灵湖水,瞬间捕获了野猪崽的味蕾,它们拱着食盆吃得贼香,吃饱喝足在铺有干草的角落躺下了。
野猪崽人工驯养第一天:完美!
(本章完)