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和小狗子的相遇，其实也没引起太多的话题，之前遇到的事情，只不过是一个“叔侄”误会的巧合而已，毕竟一切的事情都得为开店让路，刘昂和武业豪没有太多的功夫，去花到这亲戚的相认上。
……
县城里面有车马铺，供过往行人休息住宿，性质相当于刘昂前世的旅馆。在这个时代里，并不是所有的女性都不能抛头露面，寻常百姓和庄稼人的妻子，有时甚至都会充当男性的角色，干一些重体力的劳动，或是从事一些运输货物的工作。因此在这个时代的车马铺，也为女性提供住宿服务。
跟着武业德来到城里面的二十个人，都居住在一个离徐氏宅院不远的车马铺。虽然这里条件艰苦，大家就只能分个男女，睡在两间房的大通铺上。但这里胜在价钱便宜，每人每晚只需五文钱，这为大家的此次出行，节省了很多的钱财。
七月初八凌晨，甘泉县城。
今天是赶集的日子，刘昂要在外乡人赶到城里前，以及在本地人起床之前，就要做好所有的准备工作，以便在人流量达到最大的时候，不至于忙得手忙脚乱。
天空中还未闪出一丝的亮光，整个县城还沉静在睡眠之中，二十多个人在金氏的带领下，来到了徐氏的宅院前，与刘昂一行人在此会和。
徐氏的宅院，坐落在丘安大街旁的水波巷。丘安大街是甘泉县城，三纵三横的主干道之一，也是著名的商业街。平常这里就是人来人往，等到每逢赶集时，又有了许多外乡人的涌入，这里更是熙熙攘攘，手踵相连。
丘安大街上都是一些有规模的店铺，是不允许小商贩在此摆摊的，因此这里不是刘昂的考虑范围。但好在水波巷中可以摆摊，并且与丘安大街紧紧相连，不时会有一些多余的人流，从丘安大街分流到水波巷中。刘昂仔细思考过，只要做好招揽客人的工作，以及提高接待的效率，这里充足的客流量，完全能够满足自己的需求。
最主要的是徐氏的宅院，就坐落于水波巷的街口，刘昂只要把烤肉摊支在院墙外，就完全能处于，丘安大街行人的视线范围内。
摆摊的地方准备就绪，二十来号武家村村民，在刘昂的指挥之下，立刻分工明确地忙碌起来。
刘昂的烤肉摊陈设非常简单，只有备料区，烧烤台，桌椅板凳，幌子招牌等几个部分。由于摊位紧靠着徐氏的院墙，到徐氏家中十分的方便，于是刘昂就把备料区，放在了徐氏家的院子里，这样不仅可以大量备料，还可以有效地节省摊位的面积。
在少了备料区以后，刘昂在摊位有了更多的空间，可以安放了更多的桌椅，以便同时接待更多的客人。武业德知道了刘昂的想法后，更是变本加厉，他委托了徐氏，在征得街坊同意后，将七八米宽水波巷中，仅留下供一人通过的道路，其余位置全部摆放上了桌椅。
刘昂他们带来的桌椅，还是比较有限的。好在徐氏是水波巷的老街坊，平日里与大家相处的还比较融洽，就从街坊邻居那里，临时借调了一些。
刘昂的烧烤台，处于整个烤肉摊的中央位置，有一些像前世的铁板烧，所有的食客都围绕在操作台的周围，不仅能够吃到厨师现做的食物，也能看到厨师的精彩表演。
炙子烧烤在乾坤世界还是个稀罕的玩意，刘昂想通过炙子烤板的奇特造型，以及烤野猪肉的香味，来吸引更多的顾客。把烧烤台放置在摊位的中心，绝对是最好的决策。
这个炙子烤板，是武业豪依照刘昂给的图纸，打造而成的，样子看起来虽然有些奇特，但是制作工艺其实并不复杂。这个烤板整体形象就像是一个实心的车轮，是一个直径一米二的标准圆形，上面由几十根长短不一的铁条，拼接而成。在圆形的外圈，有一条比较长的铁条，弯曲成圆形的弧度，将里面这些长短不一的铁条，全部扎紧固定起来。
刘昂要求武业豪，制成可以拆卸组装的烤板，一则是为了运输的携带方便，二是可以调节炙子烤板中，铁条彼此的间距。只要把武业豪打造的炙子烤板，放置于炭火之上，铁条有空隙的部分就是明火烧烤，而有铁条实体的部分则是铁板烧。一个炙子烤板，能将两种烧烤方式完美的结合，可以满足更多人的口味需求。
整个烧烤台分为了三个部分，炙子烤板、木炭、灶台。炙子烤板刘昂是很满意的，武业豪不仅将自己的图纸完全复原，而且还把铁条表面打磨得十分光滑，方便以后的野猪肉烤制。
武业言给自己提供的木炭，那也是没得挑。整个木炭产业，是武家村最重要的财源之一，不仅背靠山林，掌握着最好的原材料，就是这烧制木炭的历史，也有一百多年了。
多年的技术积累，武家村人对于制作木炭的了解，绝对算得上是专家级别了。刘昂不是个不懂装懂的人，当试着点了一根木炭后，看了看木炭燃烧的效果，就知道这东西已经没有改进的余地。
至于烧烤所用的灶台，那就得由刘昂亲力亲为。刘昂前世的表舅，曾是一位乡下的宴席厨师，每逢乡下的红白喜事，表舅就要带着锅碗瓢盆这种家伙事，到主家去制作宴席。
北方农村有个传统，一家有事，整村的男女老少都要来参加。一个村子往往要几百人，这么多张嘴要等着吃饭，对于厨师的压力那是可想而知的。对于宴席厨师来说，最大的问题不是人手不够，而是灶眼火力不够强。
这些厨师为了多赚一些钱，也就只雇一个助手，其余的事情都是自己亲力亲为。在农村小院的临时厨房，一个厨师同时照顾五六个大锅，那都是司空见惯的事情。
当然这一切的基础，不仅要建立在厨师有丰富的经验上，还需要厨师有一手好的盘灶手艺。好的厨师盘出来的灶台，不仅结构合理，通风燃烧性好，而且比较省炭。只有炉灶具备了很好燃烧速度，才不至于在操办宴席时候，让厨师手忙脚乱，丢了主家的面子。
刘昂上学那会，父母都非常的忙，为了防止刘昂沉迷于网瘾，每年的暑假寒假，都会把他送到农村的姥姥家。在村子里面没有什么可以消遣的事情，所以有一段时间，无聊的刘昂就为自己的表叔充当学徒，跟随着他一起去为人做宴席。因此把这盘灶的手艺，他也学了个精通。
刘昂让大伙分头准备，弄来了清水、黄泥、砖块、石块、秸秆等材料。在大家不解的目光中，刘昂也没有让别人帮忙，自己挽起袖子直接开干。用了大概半个小时的时间，一个像模像样的灶台便出现在大家的面前。
徐氏昨夜和武业德宿在一处，今日武业德有事，起来得早，徐氏也就跟着一同起来了。
待刘昂盘好这炉灶，徐氏也安顿好了小狗子，刚好从院子里走出来。
徐氏看看造型奇特的炙子板，又摸着表面有些粗糙的灶台，表情上有些错愕，“昂哥儿，这个就是要做烤肉的炉子啊，你这灶台样子倒盘得不错，就不知道好不好用啊？我们寻常百姓家里，一般用的都是火塘，火塘比这玩意更容易搭，而且操作起来也比较简单。”
刘昂道：“火塘整体结构太矮了，不利于我站着操作。在室内的情况下，一般都会在地面挖一个坑，把火塘放在里面，人为的增加火焰与操作人员之间的距离，这样使用起来才能得心应手。”
刘昂踩了两脚街道表面的地砖，发出了“啪啪”的声响。
刘昂接着说道：“这甘泉县城里面都是这样的地砖，如果在这上面挖个坑，估计用不了不多，我就会被巡城的衙役给带走了。”
徐氏讪讪一笑，没有说话，但眼中还是透露着怀疑的神色。
武业豪直言道：“我相信昂哥儿的本事。”
面对“丈夫”这样过于简单的解释，徐氏显然是没有把他的话放在心上，脸上质疑的表情更盛了。
武业豪有些看不下去，冲着徐氏摆了下手，“我的好二嫂啊！昂哥儿之前制作的烤肉，还有用冰块救人，都是我们闻所未闻的本事。既然昂哥儿敢把这个灶盘出来，那他心里自然是有把握的。要是二哥不信的话，咱们可以试上一议。”
徐氏不可见的脸红了一下，噗嗤一笑，“你们大男人弄的东西，何必在乎我一个妇道人家的意见。不过你们要试便试，我倒还真想看看，昂哥儿的手艺如何。如果弄的好啊，改日也央求昂哥儿，也在我那伙房中盘上一个。”
武业豪是个急性子，听“二嫂”这么说，急不可耐得拿火折子，点燃了灶台中的木炭。
武业德连忙阻止道：“老三，你难道是傻了不成？整日和木炭打交道，怎么连最基本的东西都忘了。咱家的木炭质量是好，但只用火折子是引不燃的，还得需要木屑等引燃之物……”
武业德说到这里，武业豪终于意识到了自己的错误。还在他处于懊悔之中的时候，灶台中的木炭，却突然毫无征兆得被引燃，原本漆黑无比的木炭，立即变成了通红的起来，紧接着一团巨大的火焰，就从灶台的灶眼中喷出，直向半空中冲去，吓得众人连忙后退。
等了半晌的工夫，火势依然没有任何要减缓的意思，直到木炭全部烧尽，火势才骤然停止。
徐氏捂着胸口道：“没想到昂哥儿有这种精妙的本事，这灶台能烧出这么旺的火焰，还能如此的省炭，果然是个好东西。如果家家户户都装上这样的灶台，那卖炭的岂不是没有饭吃了？”
“咳咳！”旁边那个脸色比木炭还要黑，从事卖炭职业的武业德，忍不住咳嗽了几下。
徐氏刚说完，就意识到了自己的口误，忍不住吐了下舌头。
武业德又装模作样咳了一会，说道：“这给别人盘灶的事情，暂且还是放放，大伙还是先忙眼前的事情吧。”
众人皆称是。
大伙把要用了食材全部搬了出来，刘昂又将村长所写的“炙香野猪肉”的幌子，高高地挂在徐氏的院墙上，一个简易但功能齐备的烤肉摊，就此终于完成。
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