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真哥儿呵呵笑, 至今还记得糕点、东坡肉以及烤羊腿的味道, 他吞了吞口水,突然嘴馋的厉害, 肚子也咕噜了一声, 小家伙羞红了脸。
李瑾笑着捏了捏他的小脸, “辰哥儿给真哥儿拿个糕点垫垫肚子,我给你们做个水果沙拉。”
除了西瓜, 野山梅,家里有院子里种的跟西红柿口感很像的紫柿子, 还有李瑾去镇上买的花生, 白糖。
他将这几样东西都拿了出来。
三个孩子知道他要做好吃的,都眼巴巴跟在他身边,连辰哥儿都好奇的不行。小家伙板着一张小脸, 蹙了下眉头,十分认真的求教, “什么是水果沙拉?”
李瑾最喜欢他好奇又装作不在乎的小表情, 忍不住抱起小家伙亲了一口,辰哥儿伸手推了下他的脑袋, 脸蛋红的像天上的火烧云。
“等会儿你就知道啦。”
作为一个吃货,他喜欢吃, 也喜欢搜集食物的做法, 沙拉的做法也大致知道些, 记忆好就是这么厉害。自豪不过两秒钟,就被李琬打回了原型。看他切个紫柿子都差点切到手,李琬只觉得胆战心惊的,“我切就行,你在一边告诉我具体步骤。”
他动手的次数并不多,尽管做出的味道还行,刀工却一般。
以为姐姐心疼自己不想让他太累,李瑾笑的露出一口白牙,“没事我来就行,你就甭管了,休息去吧,今天让你们尝个新鲜的。”
见他笑的满脸自信,李琬好笑不已,又怕他真切到手,“还是我来吧,再让你切下去,水果里多块肉都不稀奇。”
说完就去拿刀。
李瑾垮下脸,忍不住为自己辩解,“姐,你对我也太没信心了!我再笨,也不能把手指当水果吧?我拿刀的姿势就这样,看着吓人而已。”
李琬被他吵得耳朵嗡嗡响,“你安静些,下一步还要做什么?”
李瑾一脸受伤,“放糖,拌在一起就行。”
“就这么简单?”
李瑾更加郁闷了。
第一次发现姐姐并不像他以为的那么温柔,好想画个圈圈躲起来。
妍姐儿揪了揪舅舅的衣袖,她个子矮,够不到案板,想偷吃一口都这么难,小丫头口水都快流了下来,“舅舅抱,可以先吃一口嘛。”
小丫头对李瑾有一种迷之信任,总觉得水果拉拉一定好吃!
李瑾心满意足地将小丫头抱了起来,看到她馋的不得了,伸手捏了一颗野山梅塞到了她嘴里,妍姐儿被酸的眼泪都流了出来,想要吐出口来,又被舅舅抱着,小丫头动了动身体,想要滑下去。
李瑾笑的没心没肺,“哈哈哈,酸吗?”
“舅舅坏。”
见姐姐已经将其他几样拌在了一起,李瑾放下妍姐儿,也尝了一口野山梅,果然酸的可怕。这种山梅跟草莓有些像。
李瑾灵光一闪,“直接拌山梅太酸,干脆将山梅熬成果酱吧,来来来,我来,下面一步可不需要用刀,我给你们露一手。”
李琬忍俊不禁,这是还记得自己说过的话呢。
真是,这么爱记仇嫁了人可怎么办?
李瑾将野山梅用清水冲洗几遍,加上少量的食盐,浸泡了一会儿,清洗干净,然后腌制。最后将腌渍好的山梅放入糖,倒到锅里用大火熬煮,然后又改成小火,直到熬成浓稠的果酿才作罢。
还好摘了不少山梅,第一锅因为没把握好火候,糖放的有些少,熬出来味道怪怪的。
第二锅,他更加小心了一些,终于出锅后,他尝了一口只觉得甘甜中带着酸味,味道恰恰好,因为糖放的足,酸味被掩盖不少。
见他浪费这么多糖,李琬心疼不已。
三个小家伙眼巴巴看着,他用勺子舀了一些,一人喂了一口,妍姐儿跟真哥儿十分给力的喊了一句,“好吃!”
辰哥儿眼睛也亮了亮,看到宝贝儿子的表情,李琬笑了笑,“成功了?”
李瑾兴奋地点头,将果酱倒到了水果中。
紫色的果酱单看颜色就十分好看,洒到水果上后像给水果披了一层紫色的纱衣,漂亮极了。
“吃吧。”
妍姐儿都不忍心下手了。
看到哥哥和真哥儿吃掉一口后,一脸餍足,她才连忙抓起勺子舀了一口放到了嘴里。呜呜,好吃!小丫头眼睛猛地一亮。
“姐,你也吃。”李瑾拿出一个碗,特意给她盛了一些。
李琬尝了一口,眼底隐约有光芒闪动,真没想到几样几乎没人吃的野瓜果也能给他折腾出一番名堂来。
“味道怎么样?”
“酸甜可口又解渴。”如果他想卖这个,说不准真能卖个好价钱。
李瑾笑了笑,“好吃就行。”
李琬也笑了一下,“还有不少,我去给梅枝姐送点过去,让他们也尝尝鲜。”
“行。”
梅枝的婆家在王家村,离竹溪村很近,他丈夫身体不好,拖了几年还是去了,婆婆是个偏心的,一心只顾着小儿子,大儿子没了后,梅枝就成了寡妇,她还想卖掉梅枝换银子。
梅枝是个有主意的,自然不愿意任她拿捏,大闹一场就带着王瑞回了竹溪村。这一呆就是三年,尽管她娘和两个弟弟都心疼她,因为有弟媳在,她过的并不是多舒心,大牛的媳妇可是个厉害的主。
好在她干活利索,手也灵巧,靠着编竹篮赚了点银子,时不时地会给家里买点肉和鸡蛋什么的,能给家里改善一下生活,大牛媳妇这才没怎么多嘴。
李琬端着一盆沙拉去梅枝家时。
李瑾也倒了一盆出来,总共就做了三盆,让小家伙在家呆着,他也出发啦,如果被李琬知道他又去了云猎户家,一准儿的上火着急。
他们两家都在最南边,一个偏西,一个偏东,中间只隔了十来户人家,算不上太远,这个点汉子们又都在地里干活,路上根本没啥人。
李瑾畅通无阻的来到了云烈家,一回生二回熟。
他礼貌地敲了敲门。
云烈正在砍柴,他容易出汗,干活时更是汗流浃背,因为没人来他家,他直接将上身的衣服脱了下来,古铜色的肌肤在阳光的照耀下甚是迷人。
“谁?”云烈将斧头搁在一旁。
李瑾应了一声,“是我,给你送点东西。”
云烈伸手去拿被他挂在绳上的衣服,“等一下,我这就去开门。”
“不用你特意开,我自己进来就行。”说完李瑾就干脆利索地推开了门。
云烈刚套上衣服,还没来得及系扣子。
他虽然显瘦,因为一直锻炼的缘故,身材却极好。李瑾一眼就瞄到了他身上的腹肌,我去!竟然有八块!作为一个腹肌控,哪怕不是长在自己身上,李瑾的眼睛还是亮了起来。
对上他的视线后,云烈的呼吸不受控制地一顿,他看了瑾哥儿一眼,从容不迫地将扣子扣了起来,还解释了一句,“有些热,家里没人我就脱了上衣。”
李瑾根本没觉得唐突,还真诚赞美了一句,“身材真不错,我什么时候能像你这样就满足了。”
云烈眼眸沉的有深,知道瑾哥儿没有其他意思,他才不动声色地移开视线,“手里拿的就是要给我送的?”
如果李琬在这儿,一准儿气的抽他一下,一个小哥儿哪有这么跟汉子说话的,忒孟浪了些,李瑾却完全没有意识到不对。
“我用圆瓜和山梅做了点水果沙拉,给你带过来一些。”
上午真是辛苦他了,圆瓜基本全是他背回来的。
没有他,李瑾一个人还真背不动。
云烈的住处同样是四间茅草屋,一个是灶房,一个是堂屋,另外两间,一间是卧室,另一间是杂货间,放了一些干货。
他接过水果,进了灶房,将水果倒进自己盆里,扭头看了瑾哥儿一眼,“家里还有不少羊肉你带回去点吧。”
李瑾连忙摇头,“别,我要带回去,我姐一准儿念叨我,你捕个猎也不容易,留着卖钱吧,下次再抓了新的,可以喊我一起吃。”
剩下的这些他两天就吃完了,家里也有银子,云烈自然不会因为这点肉特别跑镇上一趟,见瑾哥儿确实不打算要,他也没勉强,“行,等猎到新的,到时喊你。”
他挺喜欢看瑾哥儿吃的一脸满足的模样。
“你尝尝看味道怎么样?我打算拿镇上去卖。如果你觉得哪儿不好吃可以给我提个意见。”
说起来,李瑾在竹溪村也没什么朋友,跟云烈好歹喝了一场酒,又吃了一次肉,算是关系最好的了。
云烈拿起勺子尝了尝。
见他蹙了一下眉头。
李瑾的心顿时提了起来,“怎么样?不好吃?”
味道甘甜,酸爽可口,云烈还从未吃过这么独特的东西。
“很不错,紫色的酱是野山梅?”云烈又尝了一口,脸上闪过一抹惊奇。
如果不是跟瑾哥儿一起上的山,云烈肯定猜不到这是山梅熬的,毕竟味道相差太大。
李瑾点头。
云烈又夸了两句,李瑾忍不住笑了笑,眉飞色舞道:“既然好吃,我就回去多熬点,家里太穷了,得赚钱点花才行。”
“你要缺钱可以从我这里拿些,我打猎攒了不少银子。”
“哪能花你的银子,行啦,我先回去了。”李瑾挥挥手离开了。
他回到家时,李琬还没有回来,因此李琬并不知道他又出了门,也没料到在她不知道的情况下,弟弟已经跟云烈混熟了。
既然打算卖钱,李瑾打定了主意多熬点果酱。
这天下午吃过饭,李瑾跟李琬就忙活了起来,他又特意去了山上一趟摘了不少野山梅。
他声音大,一开口就引起了不少人的注意。
其中一个就是清风馆的管事。这两天,归云阁有多风光,他们大少爷就有多暴躁,这次他可是带着任务出门的。
他们大少给他了下了死命令。让他务必打探出东坡肉的做法,最好将大厨再次挖走,不然就甭回来了。赵管事在归云阁附近晃悠了两天,越守越郁闷,归云阁根本就没什么神秘大厨!厨子仍旧是水平一般的王大头,但是他家大少爷根本就不相信。
他就这么傻不愣登地杵在归云阁门口,盯梢盯的都要睡着了。
听到阿福的话,他猛地精神了起来。
不远处站着的是一个十几岁的小少年。
只见顾子玉瞪了阿福一眼,随即对小少年抱歉一笑,少年勾了下唇,不在意地挥了挥手。
他五官俊美,气度不凡,身上穿着一件蓝色云翔符蝠纹劲装,腰间系着犀角带,明明衣服只是再普通不过的料子,他举手投足之间却给人一种很奇特的感觉。
等看到他耳后的红痣,赵管事吃惊不已,这么风度翩翩的少年郎竟是个小哥儿?
顾子玉直接将李瑾带进了包厢。
“不知道李兄口中的生意是?”
李瑾笑了笑,“家姐闲来无事,研制出一种果酱,味道酸甜,清爽可口。这种果酱可以直接出售,也可以跟水果一起做个水果沙拉,或者直接涂抹在糕点上,不知道二少有没有合作的意向?”
来之前,其实李瑾已经打听过了,顾家不仅经营着酒楼,作为宿源镇数一数二的富贵人家,他们名下还有不少铺子,单糕点铺就有三家。
有了东坡肉做基础,这次找他合作再合适不过。何况顾子玉又是个爽快人,没那么多歪心眼。
顾子玉唇边露出一抹笑意,“既然李兄都说好吃,果酱的味道肯定世间少有,这个生意我接了,不知道李兄想怎么合作?”
“你先试吃一下,我们再聊不迟,果酱我已经带过来了,就在不远处。”
“那我让人跟你一起取一下。”
“行。”一共三坛,他自己过去也不好拿就没有拒绝。
阿福连同两个小厮一起跟李瑾过去的。
李瑾:“总共也就三坛,最多过去两个人就行了。”
阿福现在对他格外佩服,闻言挺了挺小身板,“总不能让公子你自己搬吧,这点小事交给我们就行了,您跟少爷可是要做大事的呢。”
他五官清秀,一双眼睛圆溜溜的,笑起来格外讨喜。
李瑾忍不住失笑摇头。
四个人很快就到了驴车旁。
梅枝有些困倦,正靠着车子打瞌睡,点头时,自己把自己吓醒了,结果抬眼就看到瑾哥儿走了过来,见他身后还跟着几个跑腿的,她瞬间清醒了。
这阵势,生意一定谈成了,梅枝脸上满是喜悦。
“梅枝姐,我带他们拿果酱,一会儿我们到处转转,你可以提前想想有啥需要买的没。”
梅枝点头,眼底满是笑意,“行,那你先忙。”
*
顾子玉尝到山梅酱时,一双丹凤眼亮如星辰,“这世上竟然有如此可口的东西,令姐定是个蕙质兰心的女子,就凭这味道,这果酱我也收下了,不知道李兄想怎么合作?不然还是给你盈利的二成?”
李瑾勾了勾唇,“这次我要换个方式,一口价,一坛一两银子。”
这个地方,果子遍地都是,果酱的制作方法又十分简单,既不需要太多人力物力,也不需要什么成本,几乎是个稳赚不赔的买卖,李瑾并不打算将制作方法告诉顾子玉。
“就这么一小坛要一两?”
又不是卖方子!这次连顾子玉都觉得贵,一两银子虽然对有钱人来说不算什么,但一坛子真心没有多少,他买下后,要怎么赚钱?
李瑾笑眯眯道:“如果你们有意买下,出售时可以找些精美的小瓶子,将果酱分开装起来,一坛子少说也能装个十来瓶。到时候一瓶子卖个几百文,不愁赚不到。”
穷苦人家饭都吃不饱,谁会吃这个?果酱本就是卖给有钱人的,在他们眼底几百文根本不值一提。就算只卖几百文,顾子玉也能赚个一半。
见顾子玉面带迟疑,李瑾笑着拱了下手,“二少不必为难,镇上有不少糕点铺子,我卖给谁都是卖。我之所以来这里,也就想着咱们已经有了合作基础,也懒得再找其他人。既然二少无意购买,我再去其他家是一样的。”
见他打算离去,顾子玉连忙出声道:“李兄请留步,我不是不愿意合作,就是不知道价格定太高会不会有人买账。但是果酱的味道真没得说,咱们可以好好商量一下价格嘛。”
顾子玉原本也没打算不要,别看他平日里总是吊儿郎当的,其实是个笑面虎,他本来是想趁机商量一下价钱。
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