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第一百九十七章 培训
这边开荒，那边培训，间或有大批量的货物纷至沓来，莎莎真是感到分身无术，好在她招聘的经理们个个能干，让她疲惫的心也生出了几分安慰。www.tsxsw.COM
这天，她上财务部开荒的六楼去看大家打扫卫生的情况，她无暇久留，便让运作经理，小巧玲珑做事敏捷的叶灵负责，交待了几句刚想离开时，那边屋里的一个男孩吊儿郎当地走了出来，“莎莎经理，怎么，你也来体验生活了？来，也来擦下地吧。”莎莎看看这个高高的，很有几分机灵劲的男孩，尴尬地笑了笑，“我要马上去培训教室那边看看电脑房布置的情况，真是挺辛苦大家这么忙碌的。”
“冯强，你快赶紧干活去吧，别那么多废话了。你没见莎莎整天忙的家都回不去了。”叶灵伶牙俐齿地替莎莎解了围。
冯强是叶灵部门的收入审计员，是莎莎这次招聘的人中，唯一破例了自己标准的一个人，她喜欢看上去踏实让人放心的员工，而冯强呢，她总觉得他机灵有余，稳重不足，只是，尺有所短，寸有所长，每一个人都有可用之处，所以，莎莎想来想去，还是将他录用了，信贷这个岗位一直没有合适的人做，他的机灵劲或许正适合，只看他将来的表现了。
她沉思了片刻，将叶灵叫到一边，“叶灵，明天你别穿高跟鞋来打扫卫生了。如果被老板看到，他会不高兴的，他那个人，粗中有细。就怕他哪天又无名火起，乱找毛病就麻烦了，还是小心一点好，你也多看看其他同事，多提醒点他们。”
“好，你放心。”叶灵笑着说道，“明天就好了，明天可以穿得美丽一点，明天我安排别人负责，你要参加系统培训嘛！”“行了，领导，不用解释了，我不会象你那么敏感的。放心！”莎莎看着她俏丽的身影消失在走廊的尽头，便转身下了楼。
莎莎出了酒店门，正想急急忙忙往培训教室方向赶，却发现酒店大门前，这一堆那一堆的，布满了黑压压的人，她远远看见财务部收货员正将一箱一箱的物品和供应商一起核着数，也有些打开的包装里，餐饮部的同事在一个盘子一个盘子地点着，她疑惑这么个收货法，全饭店成千上万个瓷器，银器，玻璃器皿呢，估计收到太阳下山了，也还是收不完！
她立刻给采购经理纪纲打电话，大哥大发出忙音，估计纪纲也是忙的找不着方向了吧，这段时间，大批量进货太集中了，她走到其中一堆人中间，却突然发现袁朗正站在那里，好像还怒气冲冲的样子。
“袁总监，怎么回事，怎么这么多人都在这收货，被老板发现不大好是吧？我们快赶紧想个办法吧。”
“怎么回事！”袁朗好像对莎莎的焦急很麻木不仁，“你去问她吧！”他指了指正陷身在一堆营业餐具里的供货商。莎莎便转头和供货商说：“你还是不要这样收货了，我们按照餐具种类收下，搬到库里的时候再清点，若有破损的报给你们数字不就行了嘛。你包装上不也写清楚了物品名称和数量了嘛。”
“我们也不想这样，是你们餐饮总监非要我们这样点的。”
莎莎糊涂了，她又转向了面不改色的袁朗，袁朗却似乎若无其事地说道：“我说那样收她偏说怕我们报错数，争执来争执去，她想怎样收就怎样收吧，我不管了。”“你怎么能不管呢，一会老板就来了，看这乱七八糟的场面，还不得又大发雷霆，这样吧，你多找你们的人下来，我也让我们部门再来几个人帮助收货。”
她拿起电话和叶灵通了电话，让她立刻派三个人过来协助一下，然后又对供应商说：“我不管你要怎么个收货法，一小时之内，这个地方必须倒出来。”
见袁朗也在和部门交待着收货事项，莎莎就又说道：“袁总监，你让他们赶紧收完吧，我得马上去培训教室了，前厅部今天培训呢。”
也不知道他是听见了没有，莎莎看看时间，冲着山清水秀小区匆匆走去。饭店的培训教室就暂时设置在山青水秀的一层楼内，这个小区的环境非常不错，超市，自供水样样足，足不出户就可以生活无忧，所以房子卖得也只剩下几套了，这也是章勇经常自我标榜的集团成功案例之一。
刚才还觉得心里挺堵的莎莎，一进培训教室心情不由得豁然开朗了，她环视着布置得整洁又雅致的教室，两排桌椅中间稍有些空隙，一台台电脑闪亮在桌子上，这些都是何小兵领着电脑房的两个男孩子通宵达旦，辛勤工作的结果。
李妮娜正站在两排桌子前面，拿着笔在白板上讲解着。莎莎冲她点点头，正好一节课也进了尾声，李妮娜就问莎莎有没有什么话要说，莎莎微笑着提醒大家上课时不要喧哗，不明白或解决不了的问题，可以集中到财务部电脑房，电脑房会安排时间让大家再和培训老师沟通，并请大家保证上课一定要准时。
众人纷纷涌出教室外休息的刹那，莎莎忍不住对向她走过来的何小兵大声说道：“何小兵，你真是太细致了，谢谢你，电脑房的工作我一点不懂，全靠你，做到这样好真是让我喜出望外。”
何小兵有点腼腆地笑了笑。
“你可真会在你老大面前装乖，你们酒店的男人们还挺时髦的，还都是些闷骚男，哈哈。莎莎，你不知道，他可会折磨我们了，要我们每天写一份培训情况给他，他看没问题了再发给你，不过就是怕我们写什么对他不利的话或是想要我们夸夸他就是了，哈哈，真是有心计。”李妮娜呵呵笑着。
“李妮娜，你可真是个能永远给人明媚感觉的快乐女孩，何小兵呢，他人如其名，也是个很能干的阳光大男孩，我是知道他工作的用功劲的，不说我也知道。”然后，莎莎看着在一旁笑得诡秘的杰西卡，不由也灵机一动：“李妮娜，你有没有把某人的话讲给何小兵听听呢，别说，你们两人还真挺有缘分，你阳光，他何小兵，哈哈，名字就好像同义词一样。”
一向妙语如珠的李妮娜不但瞬间红了脸庞，竟然还张了张口，却没有发出音来。莎莎本就敏感，这下更诧异了，再看看一直在冲着她很有内容地笑着的杰西卡，莎莎不由又起了浪漫的小心思，回头一看，何小兵却不见了，莎莎刚到嘴边的俏皮话于是就又改成了“白马王子终究是比不上白马王爷是吧？”
“哪里，她昨天拿着白马王子精心挑选的耳机听了一个晚上的音乐呢，还直说效果不错。”杰西卡揭露起李妮娜的小秘密。
“何小兵不也送给你一个了，没想到你这么八卦啊，象狗仔队一样。”李妮娜笑着撇了杰西卡一眼。
“是你的光芒太万丈了嘛。”杰西卡大笑道。
莎莎却不由心里又赞叹起何小兵的诚恳来，第一次独当一面地做电脑房经理，还是筹建期间，他心里是鼓足了劲的，却也有些忐忑，这套系统他以前运用过，但太细节的地方他还需要再重新琢磨一番，而为了能更好地取得培训老师的支持，他送了耳机这样的小礼物，也算是自己对远道而来的老师的一点心意。
莎莎后来找到他，想要自己给他报销耳机的钱，他却摇摇头说道：“没事的，我会好好学的，李妮娜说那次去海边吃饭我没有陪着去，很不应该，是对她们的不重视。买点小礼物，也算是一种补偿吧。何况，我确实需要向人家学习很多东西，和老师搞好关系，以后处理什么问题会方便一些，对我们酒店也好啊！”
莎莎点点头，心里认定何小兵这样聪明上进的男孩，一定会在职场上大放异彩的。
又开始上课了，莎莎是需要每一节课都参加的，这也是她的愿望，只是，电话一个接一个的来，让她不胜其烦，唯恐影响了大家的听讲，就只好不断地起身去走廊上接电话，再返回教室，再继续听，这样听课还不如不听，上气不接下气的，她叹了口气，一节课又过去了。那边纪纲也终于回了电话，她想还是回酒店吧。容伶伶却坐在座位上直冲着莎莎招手，她走过去。
“莎莎，刚才培训老师问我们了，咱酒店以后的过夜审是谁来做，还有送餐服务的账是谁来入，迷你吧的账是谁来入。你最好在这听听，很多财务方面的我们也不懂，我们也定不下来。”
李妮娜和杰西卡也走了过来：“莎莎经理，咱酒店设夜审吗？”
“不设夜审，现在很多酒店都取消夜审了，晚上大堂副理过完夜审，第二天上早班的日审完全可以出完收入日报表并进行审核。”
“那你们可得把过夜审前的准备工作给我们讲解清楚了，我们这些大堂副理以前也没用过这套系统，我们也不会审报表。”容伶伶在一旁有点焦急地说道。
“没关系的，容经理，你放心，我们讲课都能讲到的。现在确实很多酒店都不设置夜审这个职位了，有点浪费人力成本，我以前工作的饭店有个夜审，你猜他晚上都做什么……”还没等李妮娜讲完，杰西卡？就笑了起来，显然故事很搞笑：“他每天晚上上班，过完夜审看完报表觉得没事做了，想趴桌上睡觉吧，又郁闷孤独的睡不着，索性就找了本不知从哪翻出来的，古老的不能再古老的《概率学》研究起来，通常饭店做夜审的，电脑技术都不错，他就搞起了数字组合研究，他屡战屡败，屡败屡战，发扬锲而不舍，金石可镂的精神。苍天有泪也有眼啊，他的用心良苦，潜心研究终于有了丰厚的回报。有一天，当我们所有人都一大早就坐在了办公室，准备工作了的时候，却听这位夜审同志就如京剧武生般地长笑数声，我们都不解其意，纷纷举目望他千百度，他却揉揉睡意朦胧，布满血丝的熊猫眼，豪迈地向我们宣布，他终于中大奖了，终于可以告别这暗无天日的夜审工作，从此走向充满光明的新时代了，就此他绝尘而去，享尽荣华富贵去了。”
李妮娜手舞足蹈地讲完，莎莎和容伶伶都大笑起来。
“原来你以前也做过酒店。”容伶伶笑着问李妮娜。
“做了三个月，后来觉得实在是太辛苦了，就离开了。不过，现在其实也没有脱离酒店啊，这次来，仿佛又重温旧梦一般。莎莎经理，还有些问题我们得赶紧定下来，不然会影响到培训的进程和电脑里的设置。我也同时和严旭总监说了，你们最好今天给我们回复，再就是销售部怎么一个人都没来参加培训，怎样设置的也需要预订部经理跟进一下。”
莎莎点点头，“能不能把所有的这些给我，我明天马上回复你们。”
“可以。”一旁的杰西卡边说边打开电脑写起来。莎莎接起电话，是严旭，问她酒店迷你吧都怎么入账，莎莎就说是由客房部文员来完成这项工作。
“那我们酒店可不可以由前厅部来做这项工作呢？”严旭一副挺谦逊的问询口气，莎莎笑了笑：“你是房务总监，这项工作完全可以由你来决定，不需要请示我啊。”
电话那端的严旭沉默了片刻，有些尴尬地笑了笑。前厅和客房都归严旭管理，他本就属于谨小慎微却又极其追求完美的一类人，以至于给他打扫宿舍卫生的大姐都说他患有相当严重的洁癖，甚至都要拿着手电筒检查自己宿舍的卫生，只是对经常在他面前就起了争端的陈素大姐和容伶伶小妹，他却常常象一台质量不怎么过关的天平，哪怕没有东西放在上面，也是一会这边高，一会那边高的，平衡技术真不是一般人能搞定的。
他让陈素的客房部文员入酒店开业以后所有迷你吧的账，陈素直接一口回绝了：“我哪有什么文员啊，都忙的要命，你干吗不让前厅部入呢，他们人多。我以前工作的酒店就是前厅部入的。”陈素一副不可战胜的姿态，直接就让温文尔雅的严旭没了执行力。
“莎莎，或者我们这样行不行，客人住店期间的迷你吧账目由客房部来入，最后一天的账目由前厅部来入，还有一个洗衣房的入账问题，是不是晚上十二点之后的账目也由前厅部来入。”严旭继续在电话里说道。
“那还不如直接由客房部入不就行了嘛，设文员做什么呢。本来这也属于客房收入的一部分，哪有不关注自己部门损益的经理呢！”莎莎换了种挺果断的语调：“如果你实在决定不下来，你就开会提出来，让总经理决定吧，我觉得你总是这样模棱两可的管理方法，肯定会搞不定下属的，你应该硬气一些。”
莎莎和严旭本就关系不错，对老好人她也真没有必要避讳什么，何况都是从工作角度出发。刚挂断电话，紧接着又一个电话进来了，是袁朗，袁朗的声音也不似刚才那样强势了，而是带着一种温和的商量语气：“莎莎，刚才前厅部容伶伶来电话说，让我们开业后自己入账，那十二点之后的账怎么办呢？我看最好统一都由前厅部入账，这样也便于管理。”
“那你直接和容伶伶商量不就得了，干嘛来问我呢！”袁朗或许感觉出了莎莎有点哭笑不得的语气，便也挂断了电话。莎莎重新回到培训教室，上午的培训也到了尾声。
“我这一上午，都不知道自己忙了些什么，唉。”莎莎心里似有万般无奈。
“等我介绍个时间管理的软件给你用，挺有效的。”何小兵道。“那你搞一个这样的培训，我们也好好听听，资源共享一下嘛。”李妮娜在一旁提议。
“好啊，没问题的，等我吃饭时就和你们说说大概。”何小兵一口应允。
莎莎想起方勇和她谈话时，说起财务部工作的特殊性与重要性，“哪怕制定了再完美的饭店财务政策与程序，也会发生部门之间互相扯皮扯不定的时候，就跑到财务部来要求决断了。啊，为什么这个是应该我们做而不是他们做，或者为什么你给我们部门放了这么多的费用，给他们部门却又放了那么少的费用等等……”
今天，这些部门老大们果然让她见识了财务工作的特殊性和重要性。
下午一开会，莎莎就做好了充分的思想准备。
方勇非常不满意收营业餐具收到中午吃饭了，也还没结束，这样老牛拉破车的工作效率，还怎样做高品质的酒店。接下来还有大批量的家具等物资到货，他让财务部和相关部门一定要沟通好，不能再出现全民出动皆收货，收货排成一条龙的可笑场面。