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欣怡也是这样认为的,还是抛弃以前公司老总的身份吧!在现实面前,她不得不低头。
刚上班的第一天,欣怡早早就来到了餐馆。
老板跟欣怡挨个介绍了一下员工,然后对这一名在服务行业干过将近十年的精英说道。
“你跟欣怡一组,顺便再带带她,争取尽快熟悉业务。”
欣怡冲着跟她一组的服务员笑着并点点头说道。
“我对这行一点经验都没有,还请你多多帮助。”
精英服务员上下打量欣怡一番,然后有点不屑的表情说道。
“这行业需要勤快,干活麻利快速,既然你是新人,就得凡事都得听我的,谁都不爱跟新人一组,什么都不会,带起来比较累心。”
欣怡冲精英服务员一脸热情的说道。
“你放心吧!我一定努力干活,绝对不会拖你的后腿。”
精英服务员看看欣怡,既然都已经跟她一组了,那就得齐心合力,否则对她也没有什么好处。
精英服务员指着桌面上那些乱糟糟的餐具说道。
“你把楼下收拾了,先把桌子上的东西弄干净,再用抹布擦洗桌面,然后摆上新的消毒餐具,先去干这些吧!有什么不明白的再问我。”
欣怡仔细看了一下这家餐厅,一共上下两层,大约能有五百平,楼上十五桌,楼下将近二十桌。
周边是一些雅间,楼上楼下大大小小加一起能有个七八间。
墙上挂着几幅特色的菜系,还有一些名家的书法和宣传画。
地面上铺着深褐色的地砖,桌子也是这个颜色,如果没有灯光照耀,整个屋子都显得黑乎乎的。
四面没有窗户,空气完全不流通,只有大门那块是通风处,离欣怡大概能有五百米的距离。
欣怡看着偌大的餐馆,突然间有种窒息的感觉。
精英服务员看欣怡就站在那里傻愣着,连忙下楼,并甩给欣怡一件深红色的上衣,然后用命令似的语气说道。
“赶紧穿上衣服干活,打扫卫生是有时间限制的,要在九点半左右收拾干净,然后半个小时吃饭时间,十点就开始正式营业了。”
欣怡被精英服务员这一顿嚷嚷,她顿时回过神来,连忙穿上衣服,开始收拾桌子的残羹剩饭。
欣怡走到桌子前,面对满桌子东倒西歪的餐具,她都不知道如何下手了。
以前欣怡在家里很少干活,而且家里的餐具也就那么几个,收拾起来比较省劲。
可这是一大桌子啊!欣怡刚要干活,就听到楼上精英服务员的声音。
“赶紧干活,一会儿就到时间了,你是新人,本来就慢,还不痛快些,要记住桌子上的瓶盖自己收起来,那是可以兑换现金的。”
欣怡手忙脚乱的开始在桌子上找瓶盖,然后一个一个装进口袋里。
欣怡看着桌子上的剩菜,真不知道该拿什么收拾,如果一盘一盘的端,就算一中午也干不完呀!
楼上精英服务员似乎看出了欣怡的疑虑,马上又喊一嗓子。
“那些剩菜都倒入盆里,还有那些盘子和碗都用大盆装起来,然后端到后厨,再统统放进水池里,然后就可以了,大盆去后厨取,那些剩菜有专门的垃圾桶,直接到里就行。”
欣怡在楼下很痛快的回答道。
“知道啦!我马上去后厨取大盆。”
欣怡快速的走到后厨,然后东瞧瞧西看看,在一个不远处发现了大盆还有一些胶皮手套。
欣怡也不管那些了,还是别矫情了,既来之则安之,还是挣钱要紧,不能拖人家的后腿呀!赶紧努力干活,好不容易找的工作,可别又让人家给开除了。
欣怡马上带上手套,拿起大盆开始收拾桌子上的残羹剩饭,大盆装上剩菜后能有将近十多斤,欣怡努力一搬,然后一盆一盆的倒入垃圾桶。
也就十多分钟的时间,欣怡就把楼下桌子上的剩菜都收拾干净了。
欣怡抬起头直直腰,脑门子上的汗珠顺着脸颊开始刷刷的往下淌,而且眼前也是直冒金星。
欣怡用力捶捶腰,很不自然的噗嗤一笑,然后自言自语的说道。
“这体质可真够完蛋的,一看平时就缺少锻炼,这才干多少活,就开始冒虚汗。”
欣怡用衣服角擦了一下脸颊上的汗珠,然后深深的喘了口气,在心中不断的告诫自己。
“努力,加油干吧!看看这一个月下来,能挣多少工资。”
欣怡再次拿起盆开始一盘一盘的端盘子和碗,这些东西可是够重的,能有个将近二十斤。
大约十五分钟过后,桌子上明显干净了很多,远远望去,基本上差不多,看上去非常的整洁。
然后,欣怡又把空啤酒瓶子一箱一箱的装起来,她刚要拿起一箱搬走,就听到楼上精英服务员大声的喊道。
“不能只搬一箱,那得什么时候能干完,至少得搬两箱以上。”
欣怡抬头看了精英服务员一眼,然后很痛快的回答道。
“知道啦!知道啦!”
欣怡搬起两箱空啤酒瓶子开始往大门口走,然后一箱一箱的落起来。
这时,欣怡就有种筋疲力尽的感觉,她一手擦着汗,一手捶着腰,嘴里还小声嘟囔着。
“怪不得给这么多的工资,照比以前的工作累多了,如果长期下去还真有些吃不消。”
欣怡都有些打退堂鼓了,这样的日子什么时候才是个头啊!真是人间黑暗。
欣怡想着想着,不知不觉中又想起了文豪,她在心里不停的呼唤。
“文豪啊!文豪,你什么时候才能回来呀!以前我总是贬低你,可如今才知道,有你依靠的日子,才是最幸福的。”
楼上精英服务员看欣怡在大门口处发呆,就又喊了一嗓子。
“快点干活,时间快来不及了。”
欣怡这时才回过来神,马上开始拿拖布擦地。
擦地这个活相对于收拾桌子能轻巧些,欣怡是一屋一屋的擦地,还要一会儿一挪桌子椅子,等她把楼下都擦完后,腰都快累折了。
可算累的活都干完了,余下都是比较轻松的。
欣怡去卫生间拿起塑料盆,然后滴了一些洗洁精,开始用抹布擦桌子。
也就几分钟的功夫,欣怡就把桌子擦得干干净净,楼上的服务员干得也差不多了,她往楼下走的时候,一边走还一边说道。
“这桌子擦得挺干净,远处一看真是油光可鉴,就像打了一层腊似的。”
欣怡笑呵呵的对精英服务说道。
“然后,我该干些什么?”
精英服务员楼上基本收拾完了,都可以接待客人,她特意快些干完,然后好帮助一下欣怡,精英服务员笑呵呵的说道。
“楼下我带着你一起干,今天我先帮你熟悉一下流程,明天你就可以自己了。”
欣怡很感激的说了一声谢谢,然后开始跟精英服务学着一样样的干活。
摆餐巾、准备筷子,还有一些辣椒酱、醋、酱油。
前序准备工作算是基本完成了,精英服务员站在欣怡的旁边很亲切的说道。
“每天基本上就这些工作,如果你看哪里不干净,再收拾一下,今天累坏了吧!你是第一天,过几天适应一下就好了,这里有一些醋,可以用来擦手保养一下皮肤。”
然后,精英服务员拿起醋瓶子也往欣怡手上到了一点,接着又说道。
“赶紧擦拭一下,千万别让老板看到了。”
欣怡甜甜的冲精英服务员笑了笑,然后说了一声。
“哦!谢谢啦!”
欣怡目睹着自己的劳动成果,心中也是充满了无限的安慰,虽然很累,但也坚持下来了。
精英服务员套近乎的跟欣怡聊起天来。
“你以前是做什么工作的,一看就没干过累活,这服务行业是好人不希干,一般人还干不了,你努努力,争取多坚持一段时间。”
欣怡很不自然的笑笑说道。
“我以前干的都是办公室的工作,从事的是财务行业,这服务行业还真是第一次接触,确实是不轻松啊!就短短的一个多小时,可把我给累坏了。”
精英服务员冲着满头大汗的欣怡笑笑说道。
“看出来了,你还真不怎么适合干这行,既然来了,就努力尝试一下,我在这个行业干的时间长,就这点活那就是毛毛雨。”
欣怡真挺佩服精英服务员的,楼上楼下的跑,却没发现她怎么出汗。
“你是真挺厉害的,放心吧!我一定会坚持下去的,就当锻炼身体了。”
精英服务员瞟了欣怡一眼,然后开始哈哈大笑。
“我看你呀!都坚持不过三个月。”
欣怡有点不好意思的说道:“这个我还真不敢保证。”
他俩说着说着,工作人员基本上都来了,欣怡跟大家也不熟,但为了以后能够和谐相处,她还是努力的去融入这个大家庭。
一看大家都到齐了,后厨人员开始喊了一嗓子。
“各位同志们,大家都准备好,马上开饭啦!”
一提起吃饭,欣怡的肚子就开始咕噜咕噜的抗议,其实她早就饿了,一直在努力的坚持着。
听到后厨喊吃饭后,大家一窝蜂似的都坐在了桌子前。
欣怡虽然很饿,但也不能表现得太积极,她只能静静跟在精英服务员的身旁。