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“叔叔,兰斯先生下午好!”少年清亮嗓音穿透餐厅。
尤里卡本来还在上他的武艺课,知道兰斯先生来了,特意要见他请他过去,尤里卡直接把剑插回放置的木桩上,跑回城堡。
“兰斯先生真是个好人。”尤里卡一路小跑,仆人说大人在餐厅等着后,眼前一亮,肯定是又有好吃的了。
埃尔维斯皱着眉头:“尤里卡你怎么学的礼仪。”
宋霖看着面前活泼的少年很是有好感,上前摸了摸尤里卡的脑袋,到他面前蹲下身,说道:“有好吃的带来给你们尝尝。”
尤里卡进门就见到放在餐桌上的盒子,宋霖走过去拉开缎带蝴蝶结,把盒子上半部分提走,一个圆柱形涂抹白色奶油,蛋糕面上装点了粉红,粉蓝的装饰,围着的一圈一圈有波浪般的花纹,中间一圈堆满了水果。搁这远远的都能闻到它甜美的味道。
这个精美装饰让这俩中世纪土着受到了冲击。吃的也能做得如此美丽。
宋霖把盒子里的吃蛋糕工具也一并拿了出来,把塑料刀递给公爵,公爵看面前的那个粉粉看不出材质不具备杀伤力,勉强看出是个刀的物体,发出疑问:“干嘛?”
“切啊?”宋霖理所当然的,“在我们那,地位最高的人切第一刀,并分给别人。”
埃尔维斯和尤里卡叔侄俩瞪大眼睛:“这么漂亮要切吗?”
宋霖黑线:“这么大当然要切,不然你们捧着啃吗?”
公爵拿起刀,很意外的手感,很轻,慢慢伸向蛋糕,尤里卡在旁边看着不敢呼吸,“叔叔小心点。”埃尔维斯也专注地切蛋糕也没有回话。
公爵切几份,给了尤里卡和宋霖各一份。
埃尔维斯,尤里卡看面前盒子里精致的点心,问到:“这是什么?”
宋霖回答道:“这是蛋糕。”
埃尔维斯没有听过这个词,宋霖带过来的东西都十分不错,就直接挖了一块。叔侄俩都被那个蓬松柔软的口感惊艳到了。丰富的口感和独特的风味加上浓郁的奶香,征服所有人的味蕾。
“霖,这个在宴会上也能有吗?”公爵品尝着蛋糕,一边期待着问宋霖,努力干饭的尤里卡听到也抬起头,期待地看着。
“不能,我不会。”宋霖拒绝的很干脆。
吃完晚饭,宋霖就被公爵的马车送回去了,本来埃尔维斯还留宋霖在迷雾堡过夜,哪怕美男的挽留也无法阻挡宋霖对自己蓬松被窝的魅力。
第二天,宋霖带着自己的厨房用品调料,自己调教的厨娘苏娜去了公爵迷雾堡的私人厨房。
苏娜就是公爵府里当初给宋霖的庄园配的厨娘,现在再次站在这里,完全是不一样的地位了。
就这样之后的好几天都在试验菜单,以至于尤里卡少爷哪怕加练了都圆了一圈脸,每个饭点的时候尤里卡都无比开心。
在宋霖的提供的食谱、指导和“赞助”下,公爵的厨房换上了伊德利亚史无前例的菜单,这次任职宴会很久以后都是贵族圈里津津乐道的话题。
贵族们由侍从们引荐至会客厅稍稍坐等候,休息期间端上了饮料,是宋霖提供的水果榨汁加蜂蜜兑水,新鲜水果的味道和蜂蜜的滋味,在着缺少糖分滋润的年代,可说是王室贵族特供。
看到旁边还放了几个深棕色的的东西,用金色“纸”包裹着。其中一个大胡子贵族问旁边的女仆“这是什么?”。
女仆回答:“这是巧克力,先生。”
贵族们都没有听过这个词,怕 别人都知道只有自己不知道,装着恍然大悟的样子,试探性的剥开外面包裹的一层,放进嘴里“!!”,这种纯粹的甜,不仅甜还有丝滑的口感在嘴里释放,浓郁可可加上细腻的奶香,在味蕾上演绎了奢华的交响乐。
没错,这个是宋霖赞助的巧克力,尤里卡知道宴会要用巧克力招待后十分不舍,眼睛睁得大大的眼泪值打转要掉不掉。
“明明兰斯先生送的巧克力都是我的。”说完看了一眼喝茶的埃尔维斯,“好吧!一半是我的,现在全去招待那些人了。”在宋霖保证下次加倍给他后才平复尤里卡的心情。
埃尔维斯在旁边一句话不说,看尤里卡把宋霖拿捏的死死的。
果汁加巧克力,多数华夏人都会来一句:“太甜!”,放吃糖才是身份的象征,黑色的蛀牙是富贵的彰显。
众人落座之后,公爵就走进宴会厅大门,穿着当下流行的定制礼服,外套上有斯图尔特家族族徽。宋霖作为宴会顾问早早的看过了这套衣服,但衣服穿身上才能体现气质。
衬衣有荷叶翻领,脖子上工整得系着领结,衬衫袖口露出外套袖口的部分有绿色宝石做的袖口。每一条纹绣都用金线缝制,尽显奢华。
宋霖看着走出来的人,眼睛都不眨一下,制服诱惑果然受不了。
作为领地内地位最高的人,也不用过多寒暄,公式性的开场,举杯后落座,宴会正式开始。
女仆们正式上菜。
先上的是浓汤,这个年代的牛奶都有一股腥臭味道,宋霖一直都喝不惯,干脆用中式的法子。把鱼去掉鳞片内脏,用油煎,之后加入水炖煮,这样用酒胡椒调味,不仅没有腥味,香料增添了风味还有格调。
前菜准备的是之前招待公爵的饺子,这里猪肉大多都是没有阉割过的,太过于腥臊,所以用的是牛肉。因为是前菜,所以每个盘子里都只放了2只酸辣拌饺子(无辣酱版)。
宴会的一开始还有几个寒暄的话语,后面被美食所惊艳,都在沉浸式品尝美食。
刚刚的大胡子贵族咬开一个饺子,鲜美的汁水就流了出来,搭配酱汁满口鲜香,差点把舌头吞进去,两只根本不够吃,看着旁边的人的盘子。
旁边是他的夫人,亦有所觉的抬头,看他样子,立马把手护住了。
装菜的盘子是宋霖选的,都很大,每个盘分量都很少,加上点缀,花花草草,一盆也没有多少能吃,但看起来就很贵。
正餐是煎小羊排,取代了当下满满当当香料的菜谱,用酒和盐腌制,放进平底锅慢慢煎熟,外脆里嫩的口感让厨娘试验了很长时间才找到感觉。
最后佐餐的红酒,宋霖本想说用上次送他的,转头话没说完,看到了公爵大人一脸僵硬的表情。
即使这个脸和平时一样没有多大变化,但是还是看出公爵的抗拒,叔侄俩没啥区别。
没办法最后宋霖只好让公爵找人打造了一个简易蒸馏设备,把公爵原来的库存葡萄酒蒸馏过。
可以说公爵这场招待宴会办的无比圆满,很多贵族觉得到底是第一家族出身,和他们这种“土包子”普通贵族不一样。
正餐结束,还有甜点。
不是现代宋霖带过来的蛋糕,是简易的,用蛋清喊仆人人力打发出泡沫加入蛋黄和精磨小麦粉,黄油,加入糖,放入老酵种,放入烤箱烤制,烤完涂抹上果酱蜂蜜。
用叉子戳,切开又香又软。
这次宴会让所有参会的贵族记忆犹新,只是一场普通的聚会,没有请任何玩乐,只有好吃到回味的美食,从没喝过的酒。
以后参加别人的宴会的时候,参加过公爵的那场宴会的都会吹嘘起那次晚宴:“浓汤,你从来没有喝过那么好喝的汤,竟然还是用鱼做的,肉很嫩,最后一道叫做蛋糕。你知道是有多么神奇的口感吗?像是云朵。”
看周围聚满了人,众人一边听一边咽口水想象。
一起参会的也想成为焦点:“而且公爵用从未吃过的糖招待我们。就是很甜很甜有特殊香味,进嘴就化开了,都舍不得咽下去。”
“酒也很好喝肯定是公爵的珍藏,现在我喝这些都觉得是水。”被挤走的立马补充。
不管后面人觉得参加公爵宴会是多么荣耀,当天宋霖结束也是累到了。