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“阿婆,柔儿姐姐也有一手好厨艺哦,今日我们跟你们一起进城,看看那些人对咱们家鸡子的反馈,往后让柔儿姐姐跟你们一起做卤鸡卖。”
对于一般人来说,这卤鸡的秘方,是价值至少百两银子的。
不过对于富商嫡女赵柔儿而言,断不会为了这点银子,做出那种不为人齿的事情。
这也是李菜菜最初的想法。
赵柔儿自己的想法却是,虽然家里情况不好,但李菜菜家里的每个人都愿意帮她,卤鸡挣钱这件事,是她能帮小恩人做的第一件事。
……
永安县,集市。
“大娘,你们快来这里,给你们留了好位置。”
一群人刚走到西市,李菜菜就看到一男子冲着许氏招手。
刚路上许氏说起她们前两日到集市卖卤鸡的情况,果然受欢迎啊,李菜菜心道。
“可以啊,阿婆,这么厉害?!”
“那是,都说了你可别小看你阿婆,要说这人情世故,可是门大学问。”
那日许氏和陈桂花刚到集市的时候,虽然交了钱,占了个位置,但二人也是第一次卖东西,陈桂花多少有些不好意思。
许氏看出这一点,就让陈桂花先帮忙打下手,先熟悉一下。
按照李菜菜的吩咐,二人将卤好的鸡子摆出来,先切好一只,在其中的一半淋上许氏自己榨的红辣椒油,顿时,吸人眼球的卖相就出来了。
不过一开始,经过的人只简单的探头看了看,最多有人指了指,跟身边的人开口碎碎念道:“你看那是鸡子吗?为何是那个颜色?”
在永安县,大家平时里吃鸡都是炖煮的吃法,看到这般澄黄的整鸡,还有切好的撒上辣椒油的鸡块,还是有些好奇的。
“娘,怎么没人来买?要不咱们喊喊?”陈桂花有些着急了,这会儿也顾不得害羞。
看着旁边的摊贩此起彼伏的吆喝声,她也咳了咳,按照李菜菜的嘱咐吆喝道:“李氏卤鸡,免费品尝,不好吃不要钱~”
许氏更甚,直接走到摊位前,拦下经过的行人,“老爷,快来尝尝我们家卤鸡,不好吃不要钱!”
要说这许氏运气可真不错,这一拦,就拦住孙府的管家。
孙管家正好带了两人出来采买东西,一看那桌上摆好的卤鸡,心道,这怎么跟前一天李小姐送给夫人的鸡子一模一样。
“我不是什么老爷,”孙管家摆摆手,“不过尝尝倒是可以。”
一旁的行人早就听到陈桂花吆喝着“免费品尝,不好吃不要钱”,那些犹豫的人终于见到有人主动前去,也都围了上去。
“老爷快尝一下我们李氏卤鸡,十几种中草药熬制,吃了对身体很有好处。”
陈桂花见众人都跟着围了上来,也是激动的紧。
“味道确实不错,这怎么卖?”
拿起沾着红油的鸡块尝了一口,管家惊诧一下,别看这鸡子已经凉了,放到嘴里,依旧咸香有味,很有嚼劲,吃完嘴里还有一丝回甘。
许氏见这第一位就是有钱的主,倒是笑得开心,她知道这会儿旁边的人都在等她说价格。
“咱们这鸡子啊,二十文一斤,一只鸡大概在两斤半左右,老爷是咱们第一个主顾,若老爷整只买,俺老婆子直接做主,三十文一只。”
“行,给我装五只。”
反正府上人多,孙主管直接做主了。
“有这么好吃吗?我也要尝尝。”
“我也尝尝。”
永安县的人好吃,会吃,看到有人愿意做第一只螃蟹,反应还很不错,都开始争先恐后要品尝。
当时李菜菜还怕卖不出去,结果卤好了十只鸡子,没一会儿就被抢完了。
没买到的人还预约了第二日。
至于今日跟许氏打招呼的男子,是前两天在许氏旁边摊位的摊主。
自从许氏她们过来买卤鸡,买他米酿的人也多了起来,自然还是期待许氏她们能在他旁边的。
“小吴,你今儿来这么早啊!”
许氏在社交一块儿,拿捏的死死的,不仅让人主动帮忙占位,小伙子见她带着小孩过来,还将自己的米酿盛了两碗,给小白和李菜菜一人一份儿。
“谢谢哥哥。”
这位名叫小吴的男子,看起来不大,一对小虎牙,还有两个小酒窝,看起来很是可爱,就是脸有些黑,看着就是实诚的村里娃。
“这是给你们俩喝的,不要钱。”
见李菜菜给钱,小吴连忙摆摆手。
“收下吧小吴,这早上第一笔生意,当然是要收钱的,开张图个吉利,有讲究的。”
陈桂花冲着李菜菜挤挤眼,怎么看怎么觉得自家闺女可真会办事儿。
“哎呀,这怎么好意思。”
小吴不好意思的挠挠头,李菜菜直接将钱放到他摊子上,就开始忙活今日份生意。
“大婶子,你可来了,昨儿我都没买到,这不,今日我赶早就来了。”
刚摆好摊位,一个管家打扮的人就来了,他是沈府的管家,昨日他家老爷说在裴府吃了卤鸡,那味道,真是绝了!
当下就打发他出来买,结果等他跑到摊位上的时候,早已经全部卖光,回去还被自家老爷狠狠骂了一顿。
第一单生意就这样猝不及防的来了,李菜菜心道,果然阿婆诚不欺她!
“李菜菜?!”
兴奋间,李菜菜蓦地听到一个很熟悉的声音。
“周公子?!”
眼前人可不就是之前在福临酒楼遇到的周墨周公子嘛!这家伙这几天心情不错啊,这眼看着胖了一圈。
“你怎么再没去福临酒楼了?”
见到李菜菜,周墨显得很是激动,像是看到了许久未见面的知己一般。
李菜菜:“(⊙o⊙)…”
糟了,李菜菜突然想起,她把福临酒楼的事情忙忘了。
“周公子要不要尝尝我们家卤鸡?”
李菜菜迅速转移话题。
“我今天来啊,就是来买你们家卤鸡的!”
周公子将扇子往手上一拍,很是兴奋道:“你这鸡子也太够味了!快点跟我说说,这是怎么做的?!”