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听到两人的惊呼声,正蹲在那里,双手托腮,一脸失望的盯着水面的李文和李芬儿也跑了过来,却是不敢靠近李春儿,甚至露出一脸害怕的神情,指着她手里的大螃蟹道,“姑姑,那东西有毒,你快把它放了。”
“有毒?”李春儿疑惑的看了她们一眼,河蟹有毒,她是知道的,但只要不吃死蟹,脏蟹,蒸透烧熟了再吃,是不会有问题的。如果做得好,那可是很美味的一道菜。
“是啊,姑姑,村子里可是有人吃过这东西,后来中毒死了。以前,我们也在这河里发现过好多,可嬷嬷叮嘱过我们,让我们不要碰它,就没事了,你快把它放了。”见李春儿还把螃蟹拿在手里,李美儿心里一阵焦急,直差没有跳脚了。
“是啊,姑姑。”李丽儿她们也纷纷的附合着,一个个都是一脸的惊慌之色。
瞧见她们一脸焦急的神色,好像她立马就会中毒身亡的样子,李春儿扬了扬手里还在不停挣扎的螃蟹,忍不住问道,“你们知道这是什么吗?”
“当然知道,那是水蜘蛛。”几人异口同声的答道。
噗……李春儿笑了!
水蜘蛛!
仔细一端详手里的螃蟹,确实是有一些地方和蜘蛛相似,又是生长在水里,这形容倒也算贴切。以前,她在网上查过资料,知道有一种海蟹,因为八条腿特长,外观形似蜘蛛,而且触角也比普通螃蟹多,所以被称之为蜘蛛蟹,生长于美国阿拉斯加。
“姑姑,你笑什么?”李美儿几人一脸的疑惑与不解。
李春儿止住笑,指着手里的螃蟹,看着他们道:“姑姑告诉你们,这种东西不叫水蜘蛛,而是叫螃蟹,是没有毒的,可以蒸来吃,味道鲜美极了,简直是人间美味。”
听到她说螃蟹味道鲜美,李美儿几人不约而同的咽了咽口水,暂时也忘了说螃蟹有毒一事。李文更是发挥不懂就问的精神,“姑姑,为什么要叫螃蟹?”
李春儿一怔,说实话,这个问题,她还真不知如何替他解答,因为她也不太清楚。这浩浩宇宙中,千奇百怪的东西数也数不清,她是有见过一篇写有关于螃蟹由来的文章,相传是大禹治水的时候,有一个叫巴解的督工,无意中尝到一种被烫熟的甲壳虫的味道,觉得味道鲜美,比什么东西都好吃,于是这种甲壳虫便成为了家喻户晓的美食。后来人们为了感激敢为天下先的巴解,便在他名字中的‘解’字下面加个‘虫’字,称甲壳虫为“蟹”。
但这也仅仅是一个传说,就算与他们说了,他们也不懂,说不定还会引起不必要的麻烦。可看到李文他们一脸求知欲望的表情,李春儿也不好让他们失望,只得笑着反问道:“那你们为什么要叫它水蜘蛛?”
李文歪着小脑袋想了想,才道,“因为它长得像蜘蛛啊。”
李春儿憋着笑,一脸的认真道:“嗯,你们觉得它像蜘蛛,便叫它水蜘蛛。可姑姑却觉得它像螃蟹,所以就叫它螃蟹。”
天啊,原谅她吧!她不是故意要这样误导小孩子的!实在是没办法呀!
李春儿在心里默默的念着。
“哦,原来是这样。”几人一脸恍然大悟的表情,接着又道:“不过叫它螃蟹要好听一点,那我们以后就叫它螃蟹吧!”
“嗯。”李春儿笑着点头,接着吩咐道:“美丫头,剩下的衣服,你和丽丫头先洗着,顺便腾一个桶出来给我,我再在河里找找看,还有没有螃蟹。”
李春儿不知道,她今天只不过是随口一说,却让这个时代的人知道了螃蟹的存在,更是成为了这个时代的第一个吃蟹人。后来,蟹这道菜,直接成为了御食,上至皇亲贵族,下至黎明百姓,无人不知螃蟹,无人不喜螃蟹。
对于李春儿的话,对李美儿她们总是有一种莫名的信服度,见她说螃蟹没有毒,而且还很好吃,也就不加阻止。连忙把衣服放到一只桶里面,腾出一只空桶,按她的要求,打了点水里面,放在岸边。
李春儿把手里的螃蟹放到桶里,想也不想就直接脱了鞋袜下水。李文和李芬儿也有样学样,跟在她的身后。李春儿无奈,只好一边找螃蟹,一边教他们怎么翻开石头,如何抓螃蟹才不会被夹到手。
“姑姑……”李美儿出声想要阻止,却被李丽儿拉住,“大姐,这里只有我们,是不会有人看到姑姑脱了鞋袜,露出脚的样子的。再说,你不想尝尝螃蟹鲜美的味道吗?”
李美儿看了看四周,见没有其他人,只有她们几个,悄悄松了一口气,又忍不住叮嘱道,“回去可别乱说,不然,嬷嬷会骂姑姑的。”
“我知道。”李丽儿想到赵氏的话,明白的点点头。
嬷嬷经常告诉她们,女孩子是不能轻易在外人面前露脚的,不然,是会被人骂成不知羞耻,以后也就没有人会娶她们了。
这些封建思想,做为现代人的李春儿是不会在意的,或许,她根本就没有想到这一茬。此时的她,已经被每一个石头下面藏着的两三只大螃蟹,震惊得有些忘乎所以了。
不知是这里的水没有污染,还是其他原因,河里的螃蟹只只都很大。再加上这里的人一直认为螃蟹有毒,无人敢抓回去,所以数量也不少。尽管如此,李春儿也没有太贪心,就着家里的人数,再多抓了几只,就收手了。螃蟹一下子吃多了,也不好,更何况,她也不清楚家里的人吃了会不会过敏。如果过敏,到时候就麻烦了。
李春儿只想到了这些,却没有想到,村子里的人一直认为螃蟹有毒,不能食用,家里的人自然也会这样想。
这不,李春儿一路上,在脑海里不停的回想螃蟹的各种做法,满心欢喜的和李美儿抬着一大桶衣服,而李丽儿则提着那一小半桶螃蟹,带着同样一脸兴奋的李文等人回到家的时候,赵氏正站在院门口,脸色有些担忧的等着她们。
一见到她们,就迎了上去,“今天怎么洗个衣服去了那么久,再不回来,娘就要寻你们去了。”
“嬷嬷,我们抓了好多螃蟹回来。姑姑说,今天中午吃螃蟹大餐。”李春儿还没开口,李文和李芬儿两人就指着李丽儿手里的桶,兴奋的叫着,好像做了一件天大的事情一样。
“螃蟹?”赵氏看了几人一眼,一脸的疑惑,朝李丽儿提着的桶里面望去,看到里面爬着的大螃蟹,顿时吓得脸色都白了。
立马沉下脸,想也不想,就对着李春儿呵斥道,“春妮儿,这是不是你让她们抓回来的。你不知道这水蜘蛛是有毒的吗?还对他们说吃什么螃蟹大餐,这东西吃了,可是会死人的。”
呵斥完李春儿,又接着骂李美儿她们,“你姑姑不知道这东西有毒,难道你们也不知道吗?嬷嬷与你们说过多少次,村子头那里有一家人,就是因为在河里捡了这东西拿回去吃了,一夜之间死了两个人,还有几个,可是好不容易才救回来一条命。”
“嬷嬷,我们劝过姑姑了,可姑姑不听,还说这螃蟹很好吃,我们才……”见赵氏发那么大的火,李美儿有些害怕,一脸委屈的反驳着,眼眶里明显有泪水在打转。
李丽儿他们也一个个低着头,不敢说话。
赵氏有这么大的反映,是李春儿所料未及的,见李美儿她们一个个很委屈的样子,又看到离家里近的几户人家有人探出头,往她们这边看过来,只得先把那一大桶衣服放到院子里,用眼神示意李丽儿她们先把那小半桶螃蟹提到堂屋去放着,这才拉着怒火中烧的赵氏,小声的劝道:“娘,您先别生气,把这螃蟹抓回来,是我的意思,跟美丫头她们没有关系。我也是知道这螃蟹吃了不仅不会死人,而且味道还很鲜美,甚至可以一些病症,又想着家里人很久没有尝过荤腥味了,这才想着抓回来,煮一顿螃蟹大餐,让家里人尝尝荤。”
赵氏听到她的话,想到家里是有两三个月没有尝到荤腥了,心中也忍不住叹气。语气也稍微软和了一些,但根本不听她的,反而一脸严肃的看着她,道:“你又没吃过,怎么知道这东西不仅没毒,而且还很好吃。娘可告诉你,这村子里可是有人因为吃了这水蜘蛛死了的,你赶紧把它送回到那河里去,以后就是碰也不要再去碰。”
“娘,您刚刚不是也说,村子里那家人是因为捡了河里的螃蟹回去吃,才出事的。那您想想,在河里随便就能捡到的螃蟹,那是不是死的?”李春儿也没想过,随便的一两句话,就能让赵氏相信,螃蟹是没毒的。所以,也不急,而是从她刚刚的话语中,寻找端倪。
赵氏想了想,点点头,“是死的没错。”
“娘,那是因为死了的螃蟹,身体里面会有毒素形成,人吃了,自然会中毒,严重者更是危害到生命。可是您看,我们抓回来的,都是活生生的螃蟹,只要把它清洗干净,直接蒸熟来吃,是不会有任何问题的。”李春儿继续劝说着。
至于那河里,怎么会有死的螃蟹,她不清楚。但她知道,那河里的水没有被污染过,所以也不存在什么吃了污染物的脏螃蟹,只要她把螃蟹清洗干净了,再蒸熟透,是绝对不会有事的。