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伊凡.佩特林一行人到了礼部衙门，见到了礼部的官员，自然免不了又是一番彼此都感到困难的沟通。
好在礼部不缺通译，找了一个会蒙古话的通译过来，礼部的官员们这才勉强弄明白眼前这些人的身份，感情是某个番邦的使团，来大明京师是想要和大明进行朝贡贸易的。
行，那就先等着吧。
礼部很快便将这些人交给了鸿胪寺的官员招待。
鸿胪，本为大声传赞，引导仪节之之意，最早源于秦朝典客，到了汉武帝改名大鸿胪。鸿胪，本为大声传赞，引导仪节之意。鸿胪寺掌朝会、宾客、吉凶仪礼之事，凡外吏朝觐，诸蕃入贡，与夫百官使臣之复命、谢思，若见若辞者，并鸿胪引奏。
鸿胪寺在大明就相当于后世各国的外交部。
鸿胪寺在京中有专门接待外使的馆驿别院，按照国家和来使身份的不同进行安排。
鸿胪寺的官员对这些人还算是比较客气，勉强也算是比较热情，给伊凡.佩特林他们安置好后，还给他们安排了两名会蒙古语的通译。
伊凡.佩特林他们一行人入城的时候是在未时左右，等他们穿过大半个内城到了礼部，再被鸿胪寺的官员带到馆驿安顿下来，已经是黄昏时分，天色已经摖黑，到了该吃晚饭的时辰。
招待外使的馆驿自然是有配备了相应的厨子什么的。
等到用晚饭的时候，伊凡.佩特林他们这些人差点没把自己的舌头和碗筷一起给吃下肚子里去，因为驿馆给他们提供的食物都是他们以前从来没有见过、也没有吃过的美食，他们彻底的被东方的美食所征服了。
虽然不会用筷子，但这一点也不妨碍他们品尝桌上这些，于他们而言难得的美食。
中华饮食源远流长，饮食文化博大精深，各种菜式丰富多样，虽然此时还没有形成后世的八大菜系，但是却已经有了大致的划分了。
华夏的菜式都讲究一个色、香、味俱全，煎炒烹煮、蒸炖焖炸.....各种烹饪手法，还有精致的雕刻和装盘什么的。驿馆当中自然是不会给佩特林他们这些人安排什么太好的待遇，上些什么特别好的菜色给他们的，只不过都是一些很平常、普通的菜肴罢了，因为馆驿当中的厨子也不过只是一个普通的厨子，太高级的东西他也不会做。
不过即使是一些再普通不过的寻常菜品，也依旧令伊凡.佩特林他们这一行人大快朵颐。
“唔.....”尼古拉祭夫一边不停的往自己嘴里塞着菜，一边有些含糊不清的开口道：“契丹人的食物实在是太美味了，我感觉自己来到了天堂一样。”
“是的，我也有这样的感觉，契丹人实在太幸福了。”尼古拉祭夫的话很快便得到了他的同伴们的一致赞同，纷纷开口表达自己此刻的想法，讨论起了他们这一路上的所见和所闻。
“我可以对上帝发誓，在契丹吃到的这些食物绝对是我有生以来吃过的最美味的东西！”
“天呐！”其中一人有些夸张的叫到，“契丹人的这些食物已经成功的把我的味蕾还有肚子给喂得挑剔了起来，真不敢想象到时候回到俄罗斯，失去了这些美味可口的食物，我要怎么样才能活下去？”
皮亚图卡·基热洛夫听后，也感慨着说到，“上帝对契丹人太好了，他们有着富裕强大的国家，居住在高大干净的城市里，还吃着如此美味的食物，说实话，我现在已经有些嫉妒他们了。”
“不，他们还要口感如此浓烈的美酒！”副使安德烈.马多夫端着一碗酒大声的补充道。
“得了吧，契丹人可不信仰上帝。”
“好吧，先生们，不管契丹人他们是不是信仰上帝，”皮亚图卡·基热洛夫听后，继续开口道：“反正心信仰上帝的我已经彻底的爱上了契丹人的美食了。”
由于长途跋涉，这些人都已经很累了，在用完晚饭后，他们许多人只是简单的洗漱了一遍，便都回到了自己的房间里面睡觉休息去了。
只有做为此行正使的伊凡.佩特林，房中还燃烧着烛火，接着烛火的光芒在桌案上记录着他们一行人从蒙古地区进入他们所认为的契丹国后，这一路上的各种见闻。
“尊贵的米哈伊尔·罗曼诺夫，我伟大的沙皇陛下，这篇日记是我在契丹的都城当中写的，我们已经遵照您的命令历经许多的磨难终于抵达了他们的首都。
我们是传过鞑靼人控制的草原后才进入的契丹。
这里果然如同马可波罗在他的游记当中所描述的一样，契丹的确是一个富饶而又强大的国度。
我们从鞑靼人的草原进入契丹后，又经过了许多的城市还有高山、河流，终于顺利的抵达了契丹人的都城——大中国城。”
在他的笔记中，伊凡.佩特林丝毫没有吝啬他对于大明的赞叹和溢美，字里行间都充满了深深的仰慕之意。
“契丹人的城市都修建的特别雄伟和高大，”伊凡.佩特林以钦佩和景仰的笔触写到，“比如契丹的亚尔城（这里指的是怀来），城墙是用石头筑的，雄伟高大，在每个城楼和城门上面，与前面几个城一样，有大炮、小型火器和卫兵。他们使用石头炮弹，炮弹比人头大一些。城门又宽又高，门板也是包铁的，门上还密布着乳钉。
还有我们在途中见到了一条被契丹人修建在险要的高山之间，长长的克里姆林城墙（实际是指的长城），随行的契丹人向导告诉我们，这是契丹人不惜花费巨大的人物、物力、财力建造这条从海边延伸到布哈拉的长城，是因为这里有两个国家，即中国和蒙古国。两国之间以长城为界。城墙上筑了很多城楼，是为了敌人一旦逼临边境，明军便在城楼上燃起烽火；使人们可以在城楼上和城墙上各就各位防守使用。
我不得不佩飞这些契丹人的毅力，还有他们这些高超建筑技术！”
“对了，我尊贵的陛下，现在的契丹人管他们的国家叫做‘大明国’，大明国皇帝居住的大中国城建于平原之上，是座石头城，呈四方形，非常的巨大大。这座城市四面环河，契丹人名叫御河。御河流入红海(指渤海湾)。听当地的居民说，从大中国城到海边有七天行程，而骑马绕大中国城一周，也需要行走四天时间！
大中国城的每个城角和每面城墙中部，都有着高大的城楼。城楼有镂花的檐板，漆着各种颜色。城楼上和城门上都有着先进的大炮和炮弹用来守卫着他们的大中国城。”
“我们得到了契丹大明国官员的热情接待，给我们安排了非常舒适的住所，还有各种美味的食物，尊贵的米哈伊尔·罗曼诺夫陛下，请原谅我，我不得不说他们的食物实在是人间最美味的东西了，以前在我们国内吃的那些食物简直就没有拿出来进行比较，他们的食物你只要吃上一口便永远也难以忘记了.......”
“好了，我伟大的沙皇陛下，因为时间和篇幅有限，我的笔记不能再多写了，但愿上帝保佑您，保佑我们可以早日见到大明国的皇帝陛下，也好早一些完成您交待给我们的任务和使命，尽早的回到俄罗斯向您复命。”