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离开县衙，陆玖直接去了铺子里。
铺子门口贴着招工启事，她的店员还没有招到。
除了店员，还需要一个店长。
原本陆玖还想着自己兼任店长，但是她根本就分身乏术，她还有很多事情需要做。
陆玖走进铺子，发现里面有不少的人。
嗯？什么情况？
五个人是年轻的小伙子，剩下两个人则是大约三十来岁的中年人。
在古代，三十岁都是中年人了，孙子都有了。
她刚一进去，其中一个中年人连忙迎了上来，脸上挂着和善的笑容：“您就是陆姑娘吧？”
陆玖看着眼前这个身形偏胖，看着就很富态的中年人，有些好奇：“您认识我？”
“不认识，久闻大名。”中年人笑得很和善，并不谄媚：“听说，这间店是陆姑娘的铺子，刚才看您进来，气度非凡，所以在下便猜想您就是这间铺子的主人，陆姑娘。”
“猜得不错，我就是陆玖。”陆玖扫了一眼店铺里的人，心中已经隐隐有了预感，但还是问道：“你们是来做什么的？”
“我们都是来应聘的，林大厨说您今日会过来，所以让我们在这里等一下。”中年人表现的很是谦逊：“在下姓齐，名盛，今年整三十，之前在林记茶馆做了两年的掌柜。”
陆玖点了点头，林记茶馆她听说过，半个月前卖掉了铺子，举家去了外地，原本的茶馆改成了绸缎庄。
一听说陆玖就是这间铺子的主人，剩下的六个人连忙站起来，跟她问好：“陆姑娘好。”
陆玖看向七人，直接问道：“你们都是来面试的？”
“面试？”
陆玖换了个说法：“你们都想来我这里工作？”
“是。”
陆玖嗯了一声：“面试店长的站左边，面试店员的站右边。”
虽然陆玖说的称呼不常见，但是他们大概能听出来是什么。
果不其然，年轻的小伙子都是应聘店员的，剩下的那个中年人和齐盛都是应聘店长的。
“咱们店铺是做什么的，你们知道吗？”
众人面面相觑。
他们听说招工就进来了，倒是没有考虑过多。
而且，他们其中很多人都不识字。
只有齐盛看的比较仔细：“是做吃食生意的，应该是烤鸭。”
烤鸭壁炉就摆放在门口，稍微有点脑子的就能知道。
陆玖心里有了底，继续问道：“你们知道在我这里干活，需要注意的第一点是什么吗？”
“听话！”
“干活勤快！”
“不嫌辛苦！”
“笑脸相迎！”
“招呼客人！”
……
几个年轻的小伙子都是说了店员应该注意的。
陆玖看向两个面试店长的面试者，问道：“你们觉得呢？”
因为齐盛太出挑了，另外一个生怕再被抢答，连忙说道：“当然是赚钱！”
开铺子就是为了赚钱，他说的没有错。
齐盛却是不急不缓的说道：“做吃食生意的，首先保证的是卫生，只要东西干净卫生，味道足够好，自然是能够吸引回头客，不愁生意不兴隆。”