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院子里叮叮当当响成一片,馒头铺子正在大兴土木搞着装修,一块金字招牌已经高高挂起,上面五个大字——公子麻辣烫,正是李叔白的手笔。
过几天火锅店就要开业,小广告已经贴满了附近的街道胡同,铺子里人人都忙的脚不沾地。
两进的院子里面,赵师傅站在人字梯上,大声吆喝着手下的工匠们:“小心点啊,这些玻璃电灯都是上海舶来的高级洋货,打碎了一个,一个月的薪水也赔不起!”
两个工匠站在架子上,一起托起一盏吊灯,耸着肩膀举起来对在天花板上,然后小心翼翼地固定安好。
肖林仰着脸正看的津津有味,后院的月亮门吱呀一响,真武贞子走了进来。
“肖掌柜的,你们这边很热闹,我想来参观一下。”
贞子向着肖林鞠了个躬,又抬起头看了看新安好的吊灯:“太漂亮了,我很喜欢这个灯。”
一口中国话流利标准,贞子的口音几乎让人听不出来她是rì本人。
肖林点点头,淡淡地说道:“漂亮的东西人人都喜欢,美是不分国界的。”
时不时装酷,盗版两句经典语录,这可是肖林的强项,贞子果然被震撼了一下,呆了片刻,歪着头盯着肖林上下打量:“啊,肖掌柜的,这句话说的真好,你总是能给人惊喜。”
贞子的相貌五官是标准的东方人,一双眼睛却生的有些欧化,眼波只略略一瞟,幽幽荡荡的就直往肖林的心里看去。
“呵呵呵,哪里哪里。。。。。。真武先生呢?好几天没看见他了。”
肖林觉的有些尴尬,连忙顾左右而言他,这些rì子下来,抬头不见低头见,和这对rì本夫妇已经很熟了。
“他呀,不知道又去哪里了,反正不是喝酒就是赌钱。。。。。。”
贞子刚说到一半,乔老板从前院小跑过来,离着老远就大声问道:“肖掌柜的,应聘的都到了,咱们这就开始吗?”
“好,我这就去。”
肖林刚要走,贞子却笑盈盈拦住了他:“能带上我吗?我想去看看。”
“那。。。。。。好吧,一起去吧。”
几个人来到前院,这里已经聚着好几十人,伙计们正在维持秩序,为了这次招聘店里发了很多小广告,待遇优厚,宣传到位,今天来应聘的人可不少。
这次招聘,是为即将开业的火锅店招收员工,服务行业虽然门槛不高,却讲究一个眉眼高低,牛头冲的人都散漫惯了,干这一行并不合适,今天这次招聘会主要就是招些服务员、传菜、和门迎。
当然,关键位置还要用自己人,王铁胆本来就是伙计出身,正好放在前台负责rì常管理,大厨更重要,只好让乔老板先顶上几天,然后抓紧培训一下黑子等人,挑一个手艺好的来担此重任,后厨里有太多的秘密,就连配菜帮厨的这些活儿,也要交给自己人才放心。
院子里都是些年轻的姑娘小伙,自然而然的就分成了两个阵营,远远的分开站着,仿佛中间有一道无形的墙,小伙子们全都目不斜视,站在那里默默地等着,对面那些花枝招展的姑娘们好像都不存在,女孩子则三三两两聚在一起,交头接耳叽叽喳喳,突然又莫名其妙的一起大声笑起来,然后抬起头若无其事的向四下瞟上一眼。
这个年头跑堂的还很少有女服务员,肖林却准备来个男女搭配,干活不累,女xìng天生温婉细心,包容而善于沟通,非常适合服务行业。
见到肖林他们进来,少男少女齐刷刷的看了过来,一时全都被艳光四shè的贞子所吸引,院子里瞬间鸦雀无声。
肖林大眼一扫,女孩子来的还是太少,只有区区的十几个人,可挑选的范围太小了,看来这个年头思想还没有解放,封建礼真是教害死人!
“乔老板,你面试男的那边,我负责这边。”
肖林直接就进行了合理分工,把男生全都甩给了乔老板,自己却来到女生这边,乔老板经商多年,阅人无数,经验丰富,所谓能者多劳,有什么麻烦当然先顶上去。
两个人往桌子后面一坐,公子火锅1925年天津现场招聘会正式开始。
肖林脸上的表情一本正经,心里却在暗暗的琢磨:想当年自己也曾求职应聘,被人力资源折腾的yù仙yù死,今天总算翻身做了主人,一定要玩死这群丫头片子!
第一个面试对象是个瘦瘦的女孩子,眼神怯怯的一直看着自己的脚下,总是不敢正眼和人对视,肖林先在心里就画了个叉,一连串的就问了过去:“叫什么名字?多大了?以前干过跑堂没有?”
“俺叫魏慧娟,今年十七岁,家里穷,这是第一次出来找事做。。。。。。”
“对不起,没有工作经验的我们不要!”
肖林直截了当就把魏慧娟枪毙了,冲黑子摆摆手直接换人,贞子在旁边看得满腹疑问,忍不住悄悄问道:“这,这就完了?也太简单了吧?”
肖林不动声sè的回道:“当然啦,我又不是开慈善机构,不合适的,没必要浪费时间。”
哇塞,第二个姑娘也实在太难看了点,出来吓人的确是你的不对。
“名字,年龄,有没有工作经验?”
“我叫张冬梅,今年十七岁,以前家里是开面馆的。。。。。。”
“对不起啊,你不满十八岁,未成年的我们不要,下一个!”
嗯?这个姑娘可漂亮多了!两只大眼睛忽闪忽闪,不笑不说话,一笑脸蛋上还有个小小的酒窝,听了肖林的问题后,回答也是有条有理:“我叫罗雅,今年十七岁,以前没干过饭馆这一行,但我一定会认真学的。”
这个罗雅也是十七岁,贞子满以为她马上就要被淘汰,不料肖林却点点头,脸上的表情十分满意,也不理会贞子惊讶的目光,又接着问道:“这就很好嘛!你识不识字,上过学没有?”
“我念过私塾,还上过两年高小!”
“好,很好!那你一定会算术吧,背个乘法口诀来听听。”
“一一得一,一二得二,一三得三。。。。。。”
“嗯,嗯,很好,不用往下背了。”
肖林冲着贞子点了点头,又转过脸接着问道:“平时都喜欢干点什么?有什么特长和爱好?”
“我喜欢给人算命,掌柜的,我看手相最灵了,您要不要试试?”
罗雅说着说着,眼睛已经瞄向肖林的左手,一副满怀期待的样子,似乎只要肖林同意,立刻就准备露上一手。
“不用,不用了。。。。。。”
肖林连忙把手一缩,动作太大,以至于贞子奇怪的看了他一眼。看手相?免了吧,自己的身世来历太过古怪,真被人看出来点什么,会遭到惨无人道的围观。
“你家里还有什么人呢?都是干什么的?”
“我家就剩下我和我妈,我妈,我妈是跳大神的,现在闲着没事做。”
肖林心里汗了一个,这丫头算命的本事还是家传的。
“嗯,你家里确实困难,什么时候能来上班?”
“啊,我明天就能来上班!掌柜的,您这么说,是不是打算录用我了?”
肖林不置可否的呵呵笑着,罗雅却已经明白了,高兴之余,腾的一下子站了起来,冲着肖林连连鞠躬:“掌柜的!谢谢您,真的太谢谢您了!。。。。。”转眼看见贞子,又接着鞠躬说道:“您是老板娘吧?老板娘好,谢谢您!”
“好好干吧,我们可是有试用期的。”
肖林强忍着笑意,对着罗雅摆摆手说道:“你去那边登记一下,明天来上班吧。”
罗雅喜滋滋的走了,肖林终于忍不住呵呵地笑出声来,贞子却看不出是喜是恼的样子,轻轻咬着下唇,眼丝斜瞄着肖林问道:“肖掌柜的,占了两句嘴巴上的便宜,真的那么高兴吗?”
肖林心中一凛,连忙正sè道:“不高兴,一点也不高兴,下一个!”
面试继续进行,一会儿功夫,肖林又挑了三四个女服务员,却一直没有找到合适的门迎,在他的计划中,打算招上两个空姐标准的漂亮姑娘,穿上一身紧身旗袍,脚踩八分跟的高跟鞋,风风光光的往大门前一站,火锅店的生意肯定火爆。
但是这些应聘的姑娘,大都来自生活困难的小家小户,可能是从小条件太差,营养和教育都没跟上,并没有那种身材高挑,相貌气质俱佳的女孩子。
面试完最后一个女孩,乔老板那边才进行到一半,肖林也不帮忙,懒洋洋地坐在旁边看着。