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屿山岛四周都是海,岛上渔民打来的渔获除了运到璐市去,还有一部分会供给军营,剩下的一些才会在岛上的集市散卖。
天热,没有冰箱,海鲜又容易腐烂变质,孟晓曼也没有多买,见有新鲜的黄鱼,买了三条手掌大的小黄鱼,又买了一斤八爪鱼。
集市上的海鲜卖什么,全看当天渔民收获了什么。最好的首先都供到璐市去了,若是有想吃的,可以提前跟渔民说,让他们帮忙留一下。
岛上民风淳朴,再加上军区的人时常帮助当地的渔民和岛民,他们对这些军属也很友善。只要提前跟他们说一声,基本都会答应。
知道孟晓曼是内陆来的,卖渔获的一个嫂子,还热情的跟她说怎样做好吃。
“这小黄鱼啊,肉嫩、刺少、味道鲜美,要是喜欢清淡的吃法,就熬汤,口味重点呢,就用油煎,都很好吃的。”
郑秀梅也赞同道:“听吴嫂子的准没错。”她也是内陆来的,因为不知道怎么做海鲜,都是挑些好处理的做来吃。每次,都是让吴嫂子挑些肉多、好做的鱼。
“好的,谢谢吴嫂子。”孟晓曼接过海鲜。
吴嫂子麦色的脸上洋溢着热情,“客气啥,吃好再来,对了,要是有啥想吃的,明个我让我男人给你留。”
今天摊位上没多少东西了,那些小黄鱼,本来准备留着自己吃的。但吴嫂子见孟晓曼穿着体面,又拎着不少东西,知道这是个舍得花钱的主,立刻将放在台子后面的小黄鱼,端了上来。
果然,卖出去三条。
“行嘞,到时候我提前跟你说。”
按照军属院的惯例,孟晓曼和萧向东安顿下来,要请一次客的。一来是还人情,萧向东以前也被同军区的嫂子请过,现在孟晓曼来了,自然要请回去。二来,也为这些战友联络下感情,三来嘛,则是让孟晓曼这个新来的军嫂,能够更好的融入。
所以,这次请客,不仅有男人,还有军属院的嫂子。
萧向东跟她说了请客的人,孟晓曼算了一下,人不算多,但也要两个方桌才能坐下。
回到家,快要晌午了,孟晓曼开始做饭。
小黄鱼已经让吴嫂帮忙清理过内脏,孟晓曼拿到家又洗了两遍,洗完后在鱼腹背两面划上两三刀,方便腌制的时候入味。
香煎小黄鱼用的油要比平常炒菜用的油多一点,油烧热,再把腌制好的鱼下锅,小火煎制两面金黄。
两面都煎好后,在加入姜丝、生抽等调料,最后撒点葱花,就可以出锅了。
做完小黄鱼,孟晓曼又做了一个爆炒八爪鱼,相比较当地清淡的口味,她还是喜欢重口一些的,所以里面加了青红辣椒,一起爆炒。
觉得两个菜都是肉,有点腻,孟晓曼又随手拌了个凉黄瓜,用来爽口。
今天在家吃饭,萧向东一听到下操的号子就抬腿往家走。引得剩下的人,议论纷纷。
“以前营长可是恨不得长在训练场上的人啊,现在,这号子没刚响,他就走没影了。”
“现在跟以前能一样吗?现在有嫂子了。咱这食堂的大锅饭能跟家里的小灶比吗?”
“就是,听说,新嫂子长得可漂亮了。”
“真的?你见过吗?长得咋样,比上次来咱们这汇演的文工团的夏梦娇还好看吗?”
“我没见过,不过,能让咱们营长喜欢,长得肯定不会差。”
······
萧向东一迈进院子,就闻到了饭菜的香味。他深深地吸了下鼻子,才往厨房走。
他也有自己的小家了,一股幸福感油然而生。
“回来了,正好,洗手,吃饭。”
萧向东洗完手,自觉地去端菜端碗。
“尝尝,我也不太会做海鲜,不知道做的好不好吃。”孟晓曼给他夹了一筷子香煎黄鱼。
萧向东夹到嘴里,“嗯,很香,很好吃。”说完,又夹了一个八爪鱼,“这个也好吃”。
军营食堂里的大厨是当地的大厨,炒菜做饭比较清淡,很少像孟晓曼这样爆炒,还加了许多辣椒。
他和孟晓曼住了将近一年,口味已经被她同化了,这几天吃着食堂里的饭菜,总觉得没味。
“好吃就行。”
吃完饭,萧向东倒了两杯水,递给孟晓曼一杯,“家具什么的,我已经找人定过了,但得过段时间才能送过来。”
“没事,不急,对了,张长驰不是跟你一个部队吗,怎么没见他?”
两人来到岛上好几天了,一直没见他的面。
萧向东喝了口水,“他出任务去了,不在岛上。”
“那请客要等他吗?”
“不用,等他回来,喊他来家吃顿饭就行。”
“那好。”
两人商定了后天请客,让萧向东通知他的那些战友,孟晓曼则通知他们的家属。其实萧向东那边通知过她们男人了,孟晓曼不必再通知一次。只是,她想借着这个机会,去跟这几家的嫂子走动走动,了解下她们的性格、脾气,他们男人跟萧向东交好,孟晓曼也要处好这些嫂子的关系。
将带来的干货分一分,孟晓曼拿着东西,先敲开了史翠梅家的门。
史翠梅的男人叫张德昌,是萧向东所在的团的团长,是他的直属上级。孟晓曼来的时候,张德昌不在家,史翠梅正在院子里洗衣服。
“小孟,你来了呀,快进屋。”说着将手在围裙上擦干,招呼她往屋里走。
孟晓曼将手里的东西放到桌上,“嫂子这是从家乡带来的一些干货,不值什么钱,给你们送点,尝尝鲜。”
史翠梅看了眼里面的核桃板栗,笑着说:“这可都是好东西呢,我老家也有这些东西,好久没吃过了。还怪想念的。”
“嫂子老家是在哪里啊?”
“东北那旮沓。”史翠梅这带着大碴子味的话一出,孟晓曼才听出来些口音。
“是不是没看出来。”史翠梅笑笑,“出来好些年了,连口音都变了。算算,我也跟着老张随军一二十年了,他在哪儿,我去哪儿,天南海北的跑了不少地方。早就忘了乡音。”
“东北是个好地方。”孟晓曼道,“嫂子若是想念,可以回去看看。”
史翠梅苦笑一下,“再说吧,家里也没什么人了,回去也不是记忆中的模样了。”
孟晓曼不知道自己拿来这些东西,还引起了她的乡愁,一时不知道该说些什么。