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在临县最繁华的县中心地带,天地大酒店就位于该处地段的一个十字路口。虽然天地大酒店不能算是临县最繁华最高档次的酒店,但是由于酒店的管理员林可儿的管理有道,也是将酒店打理的井井有条。
由于近年来桂城政府着力开发临县的经济发展,使得以前的临县这个小小的县城,只是经过几年的发展,已经成为了桂城旅游经济发展的新坐标。
当中房地产更是如雨后春笋一样拔地而起。不少以前不看好临县的投资商纷纷将目光看向了这里。而随着临县的经济发展不断的提升,竞争也是异常的激烈。就好比酒店来说,以前在这个小小的县城,能有两家五星级酒店已经是很了不起的存在的。可是随着临县的发展,各种五星级,四星级以及特色酒店也是相继冒出。
此时的林可儿坐在自己的办公室中,她也是在研究着自己所管理的这家家族酒店下一季度的发展方向。也就在这时她办公室的房门被敲响。
林可儿听见敲门声也是暂时放下了自己手头的工作对着门口说了一声进。
而随着她的话语声一落只见她办公室的门被一个人推开。这个人一推开房门立即就对着端坐在办公桌上的林可儿急声说道:“林总不好了,刚才采购部那边传来一个坏消息,昨天王老爷子在我们酒店所定制的十几桌宴席当中一个蒜香海鲈鱼所用到的海鲈鱼断货了。”
林可儿当听到自己酒店经理的话,也是一下子就着急了起来。
“刘经理,你说的是哪个王老爷子?”
“林总,在临县哪还有几个王老爷子?就是前年从省里面某部门退下来的那个大人物。”
噌!
当林可儿听到自己底下的这个经理说出这话的时候,她再也无法保持淡定了。对于自己来说,这个王老爷子可是一尊大神,如果一个招待不好,那说不好只要这个王老爷子他一句话那他们天地大酒店也就别想在临县这块地界继续开下去了。
“刘经理,你们都是干什么吃的,这么重要的事情你们为什么没有提早的进行调配?为什么今天要用到的鱼昨天没有准备?而直到现在才发现这致命的事情。”
“对不起,林总。”刘丽美当听到自己的林总大发雷霆,她也是被吓的手足无措。
“对不起有用吗?你和我说说具体是什么情况?”
被林可儿问起,刘丽美也没敢有一丝隐瞒,如果这个事情搞不好,不仅她这个经理要遭殃,这底下酒店的一众管理人员都会被问责。
“林总,是这样的,昨天下午采购部的经理她家的孩子突然高烧住院,随后她就请假回家了,当时由于她走的比较急,可能忘记交代了其他人准备今天王老爷子宴席的事。而王老爷子所点的那个海鲈鱼每天都是有专人提供的。可是今早负责送货的那名人员却没有将货送来。当时我就觉得不对劲,立即就通过采购部找到了那名负责派送的人员。结果我一打电话过去他告诉我没有货。随后不死心的我一再追问下他才告知,他手里面的海鲈鱼今天早上被对面的腾龙大酒店全部以三倍的价格包场了。”
“什么?又是腾龙大酒店搞的鬼。这已经不是第一次他们在背后捅我们天地大酒店的刀子吧!这个唐大龙具体想要干什么?”
“林总,我觉得这个事情就是腾龙大酒店故意在整我们,他们好巧不巧的非得在王老爷子在我们酒店定制宴席的期间下黑手,这很明显的就是想借刀杀人。一旦我们对王老爷子招待不周,那后果可是不堪设想。林总现在我们该怎么办呢?”
“刘经理,不要着急你现在迅速向采购部门多派几名人员到附近的各大海鲜市场实地购买,距离王老爷子的宴席还有三个多小时应该还来得及。”
“林总,这个办法在刚出现问题的时候我就已经想过了,而且已经派了采购部门的人员去购买。结果他们都电话反馈说今天的海鲜市场根本就没有海鲈鱼卖。”
“ 什么!”刘丽美的一句话也是让林可儿从来处事不惊的人心中也开始慌乱起来。毕竟今天自己酒店所招待的人非同小可。如果搞好了她们酒店会更上一层楼。如果搞不好,一旦王老爷子怪罪那她苦心经营的酒店也就彻底败了。
“刘经理,那有没有可能用其他的海鱼代替?”
“林总,我估计不行,自从王老爷子在我们酒店定下宴席开始,我就通过关系打听过王老爷子的生活习性。对于王老爷子来说,鱼是他每次宴请朋友必不可少的一道菜。可能也是对面腾龙大酒店的人知道了内幕所以才对海鲈鱼下手的。”
“那难道我们就只能束手就擒了?说什么我们也要把这一关度过。走,你现在随我去采购部一趟,我就不信了没有这个海鲈鱼就度不过这个难关。”