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这个香味瞬间就吸引了好多的人。
就连有一些本来在家里吃了早饭的人，也立刻被吸引了过来。
感觉胃里有一只无情铁手把人抓着使劲朝着这边走，如果不吃上一口的话胃就像是被人给绑架了，不交赎金，别想走。
“这个卤肉怎么卖呢？”
大米小米，小于小柔，还有徐至几个人从来都没有做过生意，也不知道怎么讨价还价，瞬间就懵逼了。
姜雪宁落落大方的给介绍。
“我们这里有猪肉，野鸡肉，兔子肉，狍子肉，全部都是一块钱一斤，但是如果是吃烧饼的话，肉夹烧饼，一毛二一个。”
生肉卖七毛八一斤，一斤肉可以出四两的熟肉，所以一块钱一斤的肉，已经算价格很公道很便宜了。
现在的烧饼四分钱一个，一毛二一个烧饼，可以说是挺贵了。
但是里面加上满满的卤肉以后，看着汁水横流，浸透了烧饼，就觉得特别像，特别的解馋，一毛二也就不那么贵了。
但是山上打来的猎物根本就没什么成本，就是大米和小米连续熬了好几天的夜。
而且卖给城里的国营饭店，还有供销社，这么多的东西也就十块钱左右。
十块钱对于几个孩子来说，已经是一个天文数字，差不多够一整年的柴米油盐了。
他们这个是粗粮饼子，卖四分钱一个，其实已经很高了，虽然做的大一些，但是也比白面饼子成本要低很多。
一毛二一个的饼里面加上调料的成本，顶多四分。
这一个烧饼卖出去，利润足足有八分，卖十个利润就是八毛，一百个就是八块。
他们烧饼今天做了两百个。
中头系是那一大锅的卤肉，并不是所有人都买烧饼的，还有人买肉回去配饭吃。
那一锅肉，一斤一块钱，可以卖一百多块钱呢。
立刻就有人掏出了一毛二，“给我拿一个肉夹烧饼。”
姜雪宁立刻把肉捞在小案板上切碎，然后夹在了烧饼里面，夹的满满当当的，然后用油纸包起来递给了这个人。
“您拿好了，好吃再来。”
姜雪宁虽然不是很喜欢动手，但是偶尔动手的时候动作也挺麻利的。
这位顾客接过烧饼以后，狠狠的咬了一大口，首先是烧饼，又松又脆，裹着满满的汤汁，瞬间和牙齿碰撞，产生一种很好的嚼劲的感觉，然后是肉又软又嫩，肉汁喷溅而出。
又香又爽的感觉，直接从口腔里混合起来，卷入胃里面。
真的是太好吃了。
一口一口吃下去以后根本就停不下来。
这个人吃的这么香立刻就变成了活招牌，其他人也立刻纷纷拿钱出来，要买烧饼。
姜雪宁的动作不如小鱼和小柔快，所以小鱼和小柔立刻一个人拿刀，一个人捞肉，姜雪宁负责收钱。
很快，这个小摊子就有条不紊的转起来了。
钱很快，哗啦啦转到账，专门拿了一个饼干盒，用来放钱，很快饼干盒就满了。
果然是有人吃烧饼，有人吃卤肉。
烧饼很快就卖光了，然后买卤肉的人也不少。
大部分都是主妇买一点肉回去，想要给孩子们尝尝鲜，他们就算是自己做肉吃，成本也没这么低的，也做不了这么好吃。
姜雪宁那个黑漆漆的皮蛋很不好卖，鸡蛋在这个年代还是非常奢侈的食物，更何况是鸡蛋加工成的别的食品大家都没有见过。
就半卖半送。
买一斤卤肉送一个皮蛋。
买三个肉夹馍，送一个皮蛋。
…
如果单买皮蛋的话，一毛二分钱一个。
不到两个小时的时间，车上除了皮蛋剩下，所有的东西就都卖光了，只剩下油汪汪的卤汁。
最后一点小碎肉都被人给捞光了，而且返回来买烧饼的那个人还觉得自己赚大发了，因为卤水下面的那个肉最有味儿了。
“明天早上你们还来吗？还来的话我还出来买，我早上就不吃饭了！”
这才第一天啊，就已经积累上回头客了。
他们原本还计划着，要是东西卖不出去的话，他们自己吃也是挺好的，反正家里人口多，这些卤肉也不愁吃不完。
几个人全都想不到生意会好成这个样子。
尤其是大米小米，小鱼，小柔几个人从来没有见过这么多的钱。
一上午的时间居然可以赚到一百块！
一个壮劳力，一个工分才一毛二，一天满工分，也才一块二。
做生意原来这样的赚钱！
几个小孩子眼里都闪动着灵动的光彩，不像是从前那样木木的，生活终于有了新的希望。
他们可以靠自己的一双手致富了。
赚了这么多的钱，几个人就赶着牛车去供销社，又买了好多的调味品，罐头，麦乳精什么的。
大家还商量着，回到家里以后，继母还有姜大山问起来赚了多少钱，就说赚了五六块钱，除了本儿以后只剩下两块钱。
绝对不能让他们知道这个生意到底有多赚钱，要不然家里肯定会翻了天。
买东西的时候还是上次的那位售货员。
那位售货员认识姜雪宁，看到了姜雪宁就赶紧从柜台后面跑出来，特别热情地接待他们，还给他们倒了热水。
这可是大贵客，绝对不能含糊。
还和以前一样，所有的罐头盖子都被擦拭的干干净净的，也装得整整齐齐。
姜雪宁还预定了一些东西，辣椒，辣椒种子，还有一些其他的调料。
虽然这个卤肉现在尝起来已经很好吃了，但是完全可以继续，精益求精，达到登峰造极的效果，只有做到最好才不会被市面上的同行挤下去。
“其实我觉得你们可以不买辣椒种子，我给你们寄一批辣椒，你们觉得好吃的直接把籽拿去种就可以了。”
姜雪宁这才反应过来，这个时代大家还是很淳朴的，没有对种子进行灭活处理，所以吃着觉得不错的蔬菜都可以留种子。
不像那些英美列强，他们牢牢把控了种子的主动权，专门对种子进行了处理，大豆在播种下去以后，第二年就不能再种了，种出来的又矮又小，特别的难吃。
还是中国人最心疼中国人呀。
买好了东西以后，姜雪宁和徐至出去的时候，售货员小姐姐还朝着他们打招呼。