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第238章翻糖蛋糕
有玉妆楼一成股份支撑,学院很快便成立起来,并进入正轨,彼时,太后的生辰即将到来,李闲便和谢珞提前回到京城。这是李音白登基后的第一个生辰,太后生辰自然要好好庆祝庆祝。
作为她的侄子和侄媳妇,谢珞和李闲为礼物之事想了许多,要么太俗,要么太普通,当真是煞费苦心。
“这事不急,我们慢慢想吧。”
果然,第二天灵感便来了。这事还得从文知文砚出嫁,李闲寻找新丫环说起。
那日凉姑从公主府挑来二十个十二岁左右的小丫头带到安国王府让李闲挑选,这些都是自下面一层层挑选出来的,手脚勤快,身家清白的小姑娘。
当时有半个时辰的时间让这二十个小丫头做一道点心,而其中一人第一个完成,而且做的还是甜点。这倒提醒了李闲,在现代的时候,每逢生日必点的一个东西——生日蛋糕!
可是蛋糕不稀奇,稀奇的是什么?那就是创意。太后什么没见过?想要给她一个惊喜,那就必须拿出一点能令人惊艳的来!看到那小丫头做的点心,李闲顿时想到之前看到过的一种名叫翻糖蛋糕的蛋糕。
那是一种工艺性非常强的蛋糕,相比于奶油蛋糕来讲,它具有很强的可塑性。而糖粉在这里几乎随处可见,这种糖粉比奶油更好,这其中不含反式脂肪酸,使得这种蛋糕比奶油蛋糕更健康。
想到这,她当即定下那个小丫头,而另外五个丫头则直接交给了凉姑,她看人的眼光还是不错的。
一声令下,第二天做翻糖蛋糕的材料全部准备妥当。
低筋面粉、鸡蛋、香草粉、白糖、翻糖、糖粉、黄油……应有尽有,不过,因着这是第一次制作,从比例到烹饪的时间都把握不准确,做出来的东西四不像。
而那小丫头倒也不泄气,一直默不作声地想着办法,慢慢地调整,倒让李闲很是佩服。
谢珞听说此事后,觉得若真能做出来,也的确足以送出手了。
“你难道就不怕我会失败?”李闲放下手里正捏着的翻糖,斜了他一眼。
谢珞站起身,凑上前轻轻在她额上印下一吻:“你做事我什么时候不放心过?”
这高帽戴得……
第二天,李闲刚踏入她专门弄出来的点心室里,那小丫头便兴奋地手舞足蹈的,她定睛看去,只见她手里捏着一座古色古香的亭子!红色的瓦,青色的柱子,里面竟还有一张石桌和四个小石凳!
看到这一幕,李闲双眼一亮!
“竟被你做出来了!不错,该赏!”
那小丫头闻言喜道:“夫人,小苑现在可以做您那日所说的美人蛋糕了吗?”
这样的人,头一个想到的竟不是赏赐什么东西,而是想着继续挑战高难度的手艺,的确是个可造之才!李闲更是满意地点头:“当然可以!”
原来这小丫头的父亲是个捏面人儿的,她打小跟随在他父亲身旁学手艺,可是前段时间父亲惹了不该惹的人,被打死了。她母亲听闻噩耗,当场便昏死过去,醒来后,便缠绵于病榻,起不了床了。前些日子,她母亲也随着她父亲撒手人寰,只剩下她和弟弟相依为命。
这孤苦的两姐弟便被伯父一家领养,可那一家子又哪是什么好相与的?这不,转手才几天,便将小苑卖给人伢子了。
听闻此事后,李闲虽有心可怜,却也明白自己不是救世主。她能救得了她们姐弟,却也救不了比他们姐弟更可怜的孩子。她所能帮的,便是好好言周教小苑。
“这就是当今太后十六岁进宫时的画像,你便照着这画像试着做出来的吧,你现在只有半个月的时间。有什么不懂,尽管来寻我。”
李闲将太后的画像取来,还未进宫时的太后那时候当真是恍若画中仙,气质逼人。只一眼,小苑便看呆了!
不过随后听到李闲的话,她当即跪了下来:“夫人放心,小苑定当竭尽所能,给夫人一个完美的美人蛋糕!”
接下来的时间里,那小丫头完全沉浸在自己的世界里,好几次李闲站在她身后,她也没有反应。
这日,她刚踏进点心室的院子,就听到里面传来一声声训斥。李闲心一提,急走几步,还未跨进屋里,她便听到小苑又急又怒的声音:“求求您,那些都是世子夫人好不容易寻来的,只有这一点……”
“是吗?世子夫人寻的,不也是这安国王府的东西吗?我为何不能用?哼,你不过是个新进府的小丫头,世子夫人算什么?我还是安国王爷的夫人呢!哈!”
李闲立在门口,扫了眼满地的狼藉,压下满腔怒火,眯着眼提声道:“哦?既然我不算什么,那不知道你又算什么呢?”
听到这声音,跪在地上的小苑仿佛见到了救星,急忙地抬头看了过来。但又似乎在顾虑着什么,不敢动,只眼巴巴地望着她。
而站在小苑身旁的人身子一动,回过头疑惑地看向门边的李闲,随即笑了:“哟,原来是闲儿啊!你来啦?我刚才还在想你啥时候过来呢!”
李闲面无表情地回道:“你是谁?我认识你么?”
“……”这话顿时让那人身子僵了一僵。
“来人,把这只狗给我丢出去。”李闲不想再看到这张脸,转身对身后的侍卫说道。
“谁敢!”那人浑身一激荡,顿时来了精神,那眼神更是瞪得如铜铃射向李闲,“再怎么说,我也是你长辈,你怎能如此无礼?!”
李闲似笑非笑道:“长辈?我的长辈只有安国王爷,也就是我的父亲,以及仙逝十六年的母亲。你?”
那人似被她堵了一口气,顿时脸如猪肝。侍卫进来,的确如李闲所说,丢了出去。那人被摔了个狗啃泥后,还未爬起来,院子门口便传来一道熟悉的声音:“听说有狗闯入,闲儿没事吧?”
李闲双手抱臂,只凉凉扫了眼在地上挣扎着想爬起来的人,便扬了扬下巴道:“诺,这只狗怕是只坏狗,还挡了你道儿呢!”
谢珞桃花眼一挑,眼底闪过笑意:“唔,没事,有我在,挡道的狗都由我来对付吧!”