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“韭花酱??”沈酥月提高了声音,“你不要以为我什么都不懂,我们只有韭菜,哪有韭菜花?”
张煜疑惑道:“谁告诉你韭花酱就只能用韭菜花制作的?”
沈酥月很是呆萌,“不用韭菜花,那还用韭菜不成?”
“啪!”张煜一打响指,“答对了!韭菜花每年才能产多少?而成品的韭花酱每年要卖出多少?”
不等沈酥月再问,张煜似是突然想起来一样,“完了,我要是说出做法,可能就有制作韭花酱的厂子要倒闭了。”
沈酥月还是一脸不信的样子,“哪有你说的那么夸张,快点说说是怎么做的。”
末了她还补充道:“就算你做出来了,也是类似韭花酱的味道,哪能跟真正的韭菜花相比呢。”
张煜也不辩解,“走走,我们这就去做,你也学一学,以后做给我吃。”
两人来到院中,先是在沈酥月心疼的目光中割近两斤韭菜,又败家的摘了好多辣椒,当然,辣椒籽是要取出来的,种出的辣椒哪怕营养不良,最后也是会结辣椒的。
“为了节省辣椒种,我选的都是红辣椒哈,这个最好选择用青辣椒,那样别人就分不出来了。”
张煜又准备了一些蒜香藤的叶片和即将枯萎的花朵,而后两人来到石磨前。
这点活就犯不上用机器了,将石磨刷洗干净,张煜就把韭菜、空壳辣椒和蒜香藤按比例加了进去,顺手还撒了点盐。
随着石磨转动,微黄的碎末从石磨边缘被挤出,沈酥月早就等不及了,伸出一根手指沾了点放到嘴里。
“嘶~嘶~呼,好辣!”虽是在惊呼,可她还是不敢置信的瞪大了眼睛。
“怎么样?是不是韭花酱的味?现在还差不少呢,都收集起来后放置一段时间,跟正常的韭花酱一模一样。”
他又转头对着无人机道:“你们也可以试试呦,蒜香藤改成大蒜,到时候里面有细微的白点,更像韭菜花,没有石磨的可以用粉碎机,实在不行用菜刀慢慢剁也行。”
水友:
“收到!韭菜都买回来了,蒜家里就有,这就做!”
“张煜的这个办法其实不少人都知道,我以为大家都知道的。”
“我一直以为韭花酱就是韭菜花做的呢,我还纳闷那些成品为什么卖那么便宜,原来…真黑心啊!”
“算不上黑心吧,赚个两三倍利润,而且用的都是蔬菜代替,最多给你放些防腐剂。”
……
韭花酱很快就做了出来,看上去往里放了很多材料,最后也就收集到了一瓷罐而已。
里面的韭花酱的味道很浓郁,沈酥月都忍不住偷偷打开闻了好几回。
并不是这东西有多好吃,主要这是一种新的食物,不管是什么,都能激发他们的食欲。
张煜看了看天色,“我去放一下牲畜吧,看看能不能找到些小蘑菇,那东西用水焯熟,放到韭花酱中,嫩嫩滑滑的,口感也不错呢。”
“嗯嗯嗯,去吧去吧,我在家做凉粉。”沈酥月美眸亮晶晶的,看来张煜懂不少食物制作呢,以后要多撒娇了…
荒野求生第113天,晴。
两人悠闲的带着动物们在营地北方逛了一上午,顺便看看洪水排到那边有什么影响。
他们这边山地多,洪水根本没法泛滥,只能蜿蜒的沿着山谷流淌。
下午,两人将山洞里的火腿都拿了出来,将上面发霉的地方全部刷洗掉,再用水浸泡一段时间,接着将火腿都拿到土窑当中,阴干发酵。
以后都不需要放到山洞那种低温区域了,只要找个阴凉通风的地方放置就行。
再等几个月就可以吃了,那将又是一道仅次于主食的美食。
甚至到时候他们可以拿着这种美食,开出比原材料贵十几倍的价格,换取更多的资源!
……
荒野求生第114天。
张煜要做的工作有两个,提炼硝的同时,尽可能多的在四季山底挖出储藏深井,这时候的土壤比较松软,正适合挖。
他们储备的青贮饲料是远远不够的,草场也是一种资源,他要把当初遇到野牛群的那个草场割光,然后去剩下两个草场狩猎。
硝的提炼很简单,就是把含有硝的土壤打散,放进缸中压实。
当然,缸底有个支撑的木板,上面再铺一些青草,起到过滤作用。
把土放在青草上面,然后往里放热水就行了,制硝的办法还有很多,比如动物圈舍的那些带着些许粪便的土壤,往里加入含钾量高的植物的草木灰,最后就能获取到不少硝酸钾。
四季山周围露出碱性土壤的地方,又或者溶洞,都是可以获取硝的。
目前张煜觉得最有可能出硝的溶洞,可能就是他们在山上挖出翡翠的那个山洞。
只是他不敢去,他怕一不小心又挖到翡翠,那就麻烦了…
制硝需要熬煮或晾晒,这时候就展现出工作房的好处了,里面有现成的炉灶,直接在里面熬就行。
其间的闲余时间,他则跑去挖深井。
没有了交易压力,他俩都很悠闲,沈酥月用机器高效的制作木质纤维。
她并没着急造纸,昨天张煜跟她说要再榨些桐油,到时候烧制出特制的容器,加热桐油,就可以尝试制作简单的卫生纸了!
哪怕不成功,也比现在的纸更好一些。
做完木浆,沈酥月又把动物们带到营地南方吃草,他们很快就要开垦稻田,让动物们先把草啃干净。
其他动物吃一遍,张煜到时候牵着野猪们再过几遍,野猪没有吃的,它们就会把草根拱出来吃掉,完美…
晚上。
在沈酥月一口一个哥哥中,张煜很没出息的败下阵来,屈辱的答应她再做一种食物。
看到张煜将茶叶和枫糖放在锅中炒制,沈酥月一下就明白了,“你是要做奶茶对不对?”
见枫糖出现焦黄色,张煜将早就准备好的牛奶倒了进去。
“对,期不期待?”
只要是新的美食,沈酥月都期待,连连点着小脑袋,“嗯嗯,期待!”
张煜不自觉的露出宠溺的笑容,等到牛奶煮开,微微发黄时,他将锅拿开,倒入一个上方有竹帘过滤的瓷罐中。
闻到奶茶的香味,沈酥月早就迫不及待了,谁知张煜却阻止道:“急什么,还要等一个小时呢!”
“一个小时?现在不能喝吗?”沈酥月舔了舔嘴唇,一副急着想喝又不得不忍耐的小馋猫样子。
张煜一手搂着沈酥月的纤腰,一手抓着瓷罐到客厅的桌子上,这点热量他根本不在乎。
桌子上放置了一个瓷盆,里面是泉水,他把瓷罐放进瓷盆,轻微的盖好盖子。
在沈酥月惊讶中,他笑着拿出另一瓷罐,里面都是微微发黄的晶体!
沈酥月这才反应过来,“你…你要做冰奶茶?!”