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两个小家庭行动很是迅速,第二天就找好了人往自己娘家带口信。两家人也很给力,过了两天就都来了李家。
夏家来人是李小荷的小舅舅和外婆,大概外婆对这个女儿还是放心不下,听说分家就跟着儿子一起过来看看。
外婆见到这些孙子孙女,总是笑咪咪的,说话又细声细气的,从来没听她说过重话,李小荷很喜欢她。见她也来了,忙欢喜的将人接进屋里,又去告诉夏氏这个消息。
孙家来的是孙氏的弟弟,一个人来的,来的倒是挺快的。
不论如何,两家人都很是给力,出嫁的女儿一有事情就赶紧赶了过来,但是现在这件事情却是为着分家,不知道李家两个老人看了心里是如何作想的。
不管心里怎么想,老爷子面上表现的相当高兴,笑呵呵地请两位舅爷进屋,嘴里还说着客气话:“家里的事情,麻烦两位舅爷大老远这么跑过来……”
老婆子的不高兴摆在脸上,不过她的态度现在已经影响不了这件事情了,且就算她不高兴,也还是得吩咐孙氏好好做一桌饭菜招呼客人。
好在第二天她自己的弟弟,张家舅公也过来了,不知道舅公怎么跟她说的,反正是经过一番谈话,老婆子的脸好了那么一点。
老爷子带着李东林和李成林,亲自上族长还有里正家,说明了事由,并将两人请到家里。又喊了自家的几房亲兄弟,大爷爷二爷爷,四爷爷都到家里做见证。加上孙家夏家两家舅爷,张家舅公,一个堂屋坐得满满当当。老爷子当着众人的面,将那天晚上的财产分配方案再说了一遍。
这样的分家,家里的产业怎么分,人家自家当然是早就商量好了的,就是有什么意见,也会提早商量协调好,现在这时候也就是走个过场,让众人做个见证而已。大家当然都点头称好无异议。
李东林李成林两兄弟也就照着流程,在大家的见证之下抽签。虽然兄弟两个已经说好,这边的田地全给李东林一家耕种,但是,这签还是要抽的,毕竟李成林也没有说这地都不要了,送给李东林家了。
接着里正还要弄什么田地契书的资料了,族长还要开祠堂禀告先祖了,反正这些事情都没有李小荷的份。别说李小荷一个女孩子了,就是这作为男孩的阿福,也因为没有十二岁,而被赶去一边玩去。
等众人忙完,就该吃午饭了。像这样子的场合,家里的女人小孩自然是没有进堂屋上桌的资格的,也就只能挤在灶屋里,听着堂屋那边的男人们把酒言欢、高谈阔论。
灶屋这边却是不敢闹腾,一也是李小荷几个知道轻重,还是不敢在这样的场合大大咧咧地笑闹,没得被人说没轻没重没家教。二来就是几个成年人是各怀心思,都没有说话,老婆子自顾自吃着饭菜,偶尔吩咐两个媳妇去堂屋看看动静。两个儿媳妇有自家小儿要照顾。这气氛显得比较凝重压抑,弄得李小荷几个也不敢笑闹说话了。
但是不管怎么样,这顿午饭吃完了,族长里正都回了家,这家也算是正式分了。
夏家舅舅和外婆打算回家了。
临走前,外婆还是不放心地将夏氏喊到一边,叮嘱道:“……要我说,这份家不分家的对你也没什么影响,你啊还得勤快点儿,把家撑起来,知道不?你婆婆虽说性子烈,但没有坏心,你可不要再跟她吵架闹架,大家和和气气地过日子有什么不好……”
夏氏知道自家娘是柔顺了一辈子,虽没有婆婆,那是公爹丈夫说什么就是什么,和睦妯娌,友爱小姑,劝人也是让人忍让什么的。也不想想,她自己嫁给爹的时候,因为爹就是小儿子,婆婆早就去世了,大伯子小姑子的都已经成家,他们一成亲就分了家,根本就没有什么婆媳矛盾、妯娌矛盾的,这情况不一样,怎么还能用一样的方法对待呢?
只是现在要说也说不清,夏氏敷衍道:“娘,我知道的,你放心吧!”然后赶紧喊了自家弟弟,“路上你搀着娘一些,走走就歇歇,不要累着了!娘你也是的,您这么大岁数了,还跑这么老远过来!”
夏家小舅舅已笑道:“六姐,娘还不是担心你啊,你还怪起娘来了。”
夏氏也笑了,对小舅舅道:“我们这些嫁出去的女儿都不常回家,大哥大嫂也不在家,爹跟娘全靠你和弟妹孝顺了!”
“你的爹娘不也是我的爹娘,我孝顺自己爹娘这有什么好说的,六姐你就放心吧!”小舅舅道,“我们这就走了,地里没事的时候,你也带着几个孩子到我们那边来玩,她们表姐表弟的,不经常见面,还生疏了。”
夏氏自然笑着应了,道:“你们没事也带着婷婷过来这边玩。”
以前没分家时,家里住的地方是挤得满满当当,现在二房分出去了,也能有多余的屋子空出来,夏氏这才说这让娘家人来玩的话。
按老爷子的意思,他们给五两银子给李成林一家,他们自己家再凑点,这就可以开始起屋子了,这样子抓紧一点,年前就可以盖好,然后刚好可以搬进去。
但是李成林接了银子,却没有要盖房子的意思。他们一家子借口说要去大窑洞说说田地的事情,带着三个孩子走了大半个月都没有回家的意思。
反而是连李小荷都听说了,孙氏在白水镇上开了一个小面馆!
这真是万万没想到啊!
李小荷本来还想着分家就把火锅店开起来,没想到人家孙氏也是这样打算的,且这行动力把李小荷甩了十八条街。
李小荷也就不想管老婆子她们有没有听说这个消息,对这件事情的态度了。她赶紧着把材料都弄起来,先自己做一做,让大家尝一尝再说吧。
虽说以前李小荷也常自己在家做火锅、干锅什么的,但那是只是自己吃而已,现在却是要开店做生意的,且时隔已久,不知道弄出来的味道到底如何,况且这时代材料也没有原来方便易寻。到这个时候李小荷才有点儿担心起来,但是不管怎么样,还是要试一试才知道的。
好在现在分家了,灶屋的事儿就全归李小荷两姐妹,所以随便她怎么弄,也没事儿。为了不让老婆子说嘴,不仅材料全是李小荷自备,连柴火她也发动阿福帮自己弄了一大堆回来。
她自己提前了几天准备,主要是豆瓣酱没有找到好的。说起来好像家家户户都有豆瓣酱的,不过这种豆瓣酱更像是没有经过过滤的酱油,虽然有豆瓣,但是里面没有辣椒酱,这个自然不能用来做火锅的。
本来制好的辣椒胚混入豆瓣中需要经过三个月以上的酿制,但是现在李小荷也没有那么多时间了,只能将就将就了。
经过了几天的准备,这天,李小荷决定就今天做一锅火锅吧。
买来的干辣椒是没有经过炒制的,李小荷得把每一根辣椒都剪成寸长的小段,然后炒香。炒过的辣椒虽然很香,但是也非常辣,李小荷一边翻动辣椒,一边抬头看着屋顶使劲眨眼,差点被辣哭。
接着还有各种香料,茴香、八角、桂皮、香叶等等,一一数下来有十多种,这还有几种是李小荷没有找到呢。这些香料都经过泡发了,现在又将它们沥干了水,然后一一炒制出香味,然后再合着辣椒一起,放进炒着豆瓣酱的滚油里一起煸炒。等炒的差不多了,因为没有高汤加水也可以,烧开,再放盐,这样就可以涮各种菜品吃了。
李家没有特制的火锅,也没有特制的桌子炉子,没有条件,李小荷又只好将就一下了。
事先腌制好的五花肉是李小荷买的,需要先煮熟,这是唯一的一个荤菜,没办法,谁让李小荷只有不到一百文钱呢?就着一斤多一点猪肉就花了李小荷三十来文钱,买完这些东西李小荷的荷包也空了,本来还想可以弄个两次吧,谁知道这么费钱。想了想,剩下的一点钱李小荷也不留着了,全买了粉条,这个也是李小荷很喜欢的。好在白萝卜,冬瓜,白菜都是自家的,管够,当然这些也只有先烫熟。
煮好的每一样菜李小荷都迫不及待的尝了尝,大概是豆瓣酱的原因,味道比以前吃过的差点,但是还是不错的。如果夏氏同意的话,可能这豆瓣酱还要自己酿造。
当天的火锅吃法新鲜,味道也不错,老爷子点头赞道:“小兰小荷这手艺很不错嘛!”
“这一锅不知道费了多少钱呢!”老婆子紧跟着道。
“都是她两个自己得来的钱,就当是孝敬她们爷爷奶奶了呗,娘你吃着。”李东林和着稀泥。
夏氏笑看了李小荷一眼,李小荷赶紧狗腿的给她夹了块肉。
席间只有阿福一边吃一边说:“大姐二姐,好吃,明天再煮吧!”惹得还不怎么会说话的阿寿也在旁边道:“好吃!好吃!”
夏氏自己很喜欢那粉条,看阿福吃的欢就道:“留着这底料今天晚上再煮一锅好了,反正是自家吃!”
李小荷两个自然是应是。
虽然老婆子没有说什么,但是饭后她不知道从哪里找出来两把粉条,交给李小兰让泡好,今天晚上煮了吃。
李小荷偷笑,看来大家对火锅的反应都是不错的!