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“有鱼吃喽!”
许小丫一脸崇拜地看着父亲许卫国,不断拍手欢呼,尽管她不太懂钓鱼,但她坚信爸爸很厉害!
这时,许小丫的欢呼声立即吸引了周围的垂钓者。
很快,一群老者不约而同聚拢至许卫国身后,目睹他一口气钓起五条大鲤鱼,不禁猜测这小伙子可能是位钓鱼高手,纷纷决定好好学习一下。
其中就有刚才参与打赌的两位老者。
赢得赌局的老头乐呵呵地说:“嘿,别忘了,两顿饭啊!”
“放心,我还能赖账不成?你先别说话,别打扰我学习!”之前认为许卫国是新手的老头,如今正全神贯注地学习许卫国的钓鱼方式。
殊不知,许卫国沉浸在钓鱼的乐趣中,不经意间连番挥杆十多次,顺带钓起了十多条鱼!
等到他意识到时,发现自己身后已然围满了众多老者,他们都以敬仰的目光注视着他。
这让许卫国颇感尴尬。
显然,如果不找个合适的理由,今天怕是难以脱身了。然而事实却是,他压根就不会钓鱼,之前一个多小时的静坐及频繁撒玉米粒,只是为了营造后来钓起鱼来的假象,谁知效果居然如此惊人。
“咳咳,诸位大叔,今天我运气不错,钓了不少鱼,不如咱们一起分享吧!”
反正自家神秘农场中的鱼资源丰富无比,借此机会拉拢一下这些大叔并无不可,只要他们认可自己在此钓鱼,以后家中若想吃鱼,随时都能吃到,若有谁敢说闲话,这群大叔必然第一个不同意!
听闻此言,众大叔顿时眼前一亮。
他们原本只是过来凑热闹并试图学习人家的钓鱼技巧,期盼自己也能钓上大鱼,没想到这个年轻人如此大方,主动提出要赠送他们鱼。
这简直是天大的美事!
尽管他们自诩为四九城的钓鱼王者,但实际上,他们常日在河边苦钓一天,往往仅能收获一两条小鱼,勉强炖个鱼汤尚可,要想吃上鱼肉,难度颇大。
然而许卫国所钓上的鱼,他们却都亲眼目睹,最小的也有三斤多重,最大的估计足有七斤!
无论用来清蒸、烧烤还是炖煮,都能美美地饱餐一顿!
显而易见,眼前这个年轻人才是真正的四九城钓鱼之王!
既有这般高超的钓鱼技艺,又如此懂得做人,大叔们不由生出了拜师学艺的念头。
“小兄弟,你能教教我们怎样钓鱼吗?”
“是啊,如果我们能学到你一半的钓鱼本领,以后每天都能吃到鱼肉了呢!”
面对此景,许卫国头疼不已,他哪里真的会钓鱼,全靠神秘农场助力,凭借心意一动,就能使鱼钩上挂上鱼,这才顺利钓起鱼来。真要收徒,早晚露馅儿!
“抱歉各位大叔,我实在教不了你们钓鱼。”
许卫国一面婉拒,一面给围观的大叔们分发鱼获。
见许卫国不肯收徒,大叔们也都通情达理,并未强求,毕竟钓鱼技术也是一种生存技能,在这个时代仍是一项谋生之道,不传授也是正常的。
不过,拿到手中的鱼,大叔们心里也有些过意不去。
“小兄弟,这鱼我们不能白拿你的,这样吧,你开个价,我们买下来好了!”
“对对,这种分量的鱼平时只有在菜市场才能买到,而且还需要用票,现在有钱就能买到,对我们来说真是赚大了!”
“小兄弟,你开个价吧!”
许卫国点头回应:“这样也行,大一点儿的鱼两毛钱一条,小一点儿的一毛钱,大家看着给就好。”
听到这个报价,周围的叔叔们都是一愣。
并非因为鱼价过高,而是惊讶于鱼价太过低廉!
这样重量的鱼。
。
瞥了一眼炖锅中的猪肉白菜粉丝,忍住喉间的涌动,心中交织着喜悦与惋惜。
哎呀我的娘亲!这可是足有两三斤重的猪肉啊!要知道,在寻常日子里,一般人一个月也就分配到一斤猪肉,这一顿饭几乎等于消耗掉了一家人一个月的份额,怎叫人能不心疼?
许卫国见到聋老太盯着锅中菜肴,立刻领会其意,迅速拿起大碗装满,稳稳放到餐桌上。
“您和小丫先吃,我还得去做鱼。”
他又将雪白的馒头端上桌,“时间紧迫,所以我没有煮米饭,只是蒸了馒头,馒头配上猪肉白菜粉丝堪称绝佳搭配!”
言罢,许卫国再度返回厨房忙碌起来。
聋老太望着眼前的食物,又望向许卫国忙碌的背影,眼角泛起泪光,她突然醒悟过来。
“唉,我这老太婆真是老眼昏花,卫国可是咱家的顶梁柱,既孝顺老人又疼爱妻儿,还能想办法找到食物,我这老太婆还瞎操什么心?安心享福便是了!”
“没错,就是要享福!哈哈!”
许卫国听见聋老太的笑声,带着困惑转过头,“奶奶,什么事让您这么开心啊!”
“专心做好你的鱼去!奶奶我口味挑剔得很,你若做得不合我心意,奶奶我可饶不了你!”
“保证让您满意!”
“卫国啊!”
“我在呢,奶奶。”
“以后要是有人欺侮你、月丫头或是小丫,你们一定要告诉奶奶,奶奶给你们做主撑腰!”
“好咧!家里有您这位镇宅之宝坐镇,哪还有人敢欺负我们!”
“奶奶我是认真的。”
“巧了,我也认真着呢!”
“油嘴滑舌,小丫,咱们不理你爸,咱们祖孙俩吃炖肉去!”
......
回到上世纪六十年代,那个物资极度匮乏的时代,猪肉无疑是极为珍贵的奢侈品。
偶尔能够品尝到的那一块滚烫且闪着诱人光泽的猪肉,成为记忆中难以磨灭的印记。
现代人吃肉偏好瘦肉,而在六十年代,肥肉反而比瘦肉更受青睐。
主要原因有两个方面:一是瘦肉价格相对较高,多数家庭无力承担;二是那个时代人们普遍缺乏油脂摄入,食用肥肉更能带来饱腹感,满足人们对肉食的渴望。
那个时代的猪,如同人一般,仅靠粗茶淡饭生存,养上一年的猪体重不过百来斤,比起新时代动辄数百斤的猪有着显着差别。
另外,购买猪肉的过程并不简单。
想要买到猪肉,必须在天还没亮时就赶到肉摊前排队,否则就只能接受他人挑剩的肉,甚至可能根本买不到!
实际上,卖猪肉的摊贩往往要等到上午十点左右才会出现,在众人的期盼目光中,摆放各类肉块和切肉工具,优先处理机关、工厂等预订单,猪肝、排骨则预留给医院、幼儿园,还要预留人脉关系户的特别部位肉。
最后剩下的肉,才轮到排队等候的市民购买。
猪内脏,俗称猪下水、猪杂碎,通常包括猪的各种内脏,有时还包括其它部分器官,在当时价格较为低廉。例如,一斤肉票可换取三斤猪粉肠,而每斤售价仅两三毛钱,五毛钱足以购得一副猪大骨,这对于贫困家庭而言无疑是个好消息。
一副猪大骨买回家,通常会被分成几次食用。
首先,享用附着在骨头上的肉,细心剔除干净,这是最为诱人的美食;其次,剔净肉的骨头投入锅中熬制骨头汤,其间可加入蔬菜、稀饭,做成骨头粥;最后,喝完粥和汤后,再从锅中取出骨头,竭尽全力将骨髓挤出,如用力咬开筒骨两端,对准破口一吸,骨髓瞬间滑入口中,口感美妙至极,令人舒爽无比!
聋老太凝视着眼前满满一大碗猪肉白菜粉丝炖,思绪飘忽间,一种幸福感悄然滋生。
餐桌上,聋老太与许小丫一老一小品尝着猪肉,口中嚼着馒头,脸上洋溢着满满的享受和满足。
特别是在寒冷的日子里,能吃上这样一顿饭,从心底到胃里都会感到温暖。
聋老太食欲大振,竟一口气吃下了一个馒头加上一碗猪肉白菜粉丝炖。
许小丫的表现更是毫不逊色,像一只饥饿的小兽般狼吞虎咽,吃得津津有味。\"
待许卫国将精心烹制的酸菜豆腐鱼端上桌时,许小丫又一次吃得肚皮溜圆。
“爸爸,小丫好饱,吃不下了!”
许小丫闻着酸菜鱼的香气,摸着鼓鼓的肚子,最终只能遗憾放弃。
“那就留到晚上再吃吧。”
许卫国点头赞同,尽管农场产出的食物富含营养且易消化,但考虑到许小丫尚不满三岁,不宜吃得过饱,以免将来变成一个小胖妞就麻烦了。
“卫国,你忙活了一个上午,快趁热吃吧,一会儿你还得给月丫头送饭。”
聋老太看着许卫国,眼中满是疼爱。
虽然许卫国目前尚未上班,但他将家中老人、女子、孩童照顾得体贴入微,同样十分辛苦。
“好嘞!”
许卫国答应一声,坐下身来,一手拿馒头一手持筷,大口享用起餐桌上的猪肉白菜粉丝炖和酸菜豆腐鱼,一口气连吃了不下十个馒头。
这一幕令旁边的聋老太、许小丫看得目瞪口呆!
“爸爸,你真是个大饭桶!”许小丫天真无邪地看着许卫国说。
闻言,许卫国险些把刚吃下去的东西全喷出来!
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“傻闺女,你怎么能这样形容你老爸呢!”
聋老太教育许小丫道:“小丫,不能这样称呼你爸爸,‘大饭桶’可不是个好词。”
在聋老太太的教导下,许小丫意识到自己的失言,立即向许卫国道歉,“爸爸,小丫错了,小丫不应该叫你大饭桶。”
许卫国轻轻抚摸许小丫的头,解释道:“爸爸比小丫长得更高更壮,需要的能量更多,所以吃得多一些。”
许小丫懂事地点点头,“嗯,小丫知道了。”
这时,聋老太也发问:“卫国,我记得你以前饭量没这么大啊!”
许卫国挠挠头,“奶奶,我自己也不清楚,自从恢复正常之后,饭量就逐渐增大,吃得多了一些,不过我觉得身体似乎比以前更健康了。”
聋老太听了点点头,“这样的话确实是一件好事,我曾听村里的老辈人说过,人活着依赖精、气、神,通过饮食滋养精气,能使身体发生变化,人也会变得越来越强壮。”
许卫国点点头,对于精气神的概念他自然知晓,但对于其中深层次的含义却了解不深,但从聋老太太的话中,他似有所悟。
原来,经过神秘农场对他身体的改造,如今的他或许已进入某种初级修行状态,通过摄取食物转化为精气来强化自身!
“原来我感觉力量增长的原因在这儿。”
许卫国恍然大悟。
“卫国,这虽然是好事,但你要记住过犹不及,顺应自然即可!”
“奶奶,我知道了。”
祖孙三代欢聚一堂,共享午餐,许卫国安排好聋老太回房休息,整理好家务后,一手怀抱许小丫,一手提着几盒丰盛的盒饭,匆匆赶往轧钢厂。
一听此言,杜月脸颊瞬间染上了红霞,“哎呀,害羞死了,旁边还有人呢!”
吴胜见状,不禁捧腹大笑。
待杜月与许小丫亲热一会儿,许卫国才将手中提着的网兜递上前去,里面装着今日的餐食。
“今天的饭菜相当丰盛,重点是没花一分钱,让王姐她们也能吃得开心。”
杜月接过了沉甸甸的网兜,差点没拿稳,心中暗忖:“这怕是有好几斤重吧!到底装了些什么呢?还有这没花钱又是怎么回事?不过碍于周围有人,她不便多问。”
“那行,我先回车间去了,王姐她们知道今天卫国还会送吃的过来,所以在食堂随便吃了点。”
杜月与许卫国、许小丫道别后,便提着网兜返回了车间。吴胜在一旁满脸惊奇,感慨万分:“卫国老弟,我见过最多的就是大家把厂里的东西千方百计往家里搬,占公家的小便宜,就像食堂的何师傅那样,但是像你这样从家里给厂里送东西的,我还真是头一遭见。如果你是我们厂的人,今年评选先进个人,我铁定投你一票!”
许卫国苦笑着回应:“吴哥,我哪有你说的那么高尚,我只是想让我媳妇吃得好一点而已。”
“家里还有事情要处理,我这就带小丫回去,给你留的盒饭记得趁热吃。”
“放心吧,有你这份盒饭,今天我就不必再去食堂受何雨柱那口气了。”
吴胜点头示意,目送许卫国父女走出保安室。待他们离开后,吴胜回到保安室,揭开饭盒一看,眼睛瞪得溜圆!
“我去!这盒饭也太丰盛了吧!”
吴胜愣住了。
铝制的餐盒中满满当当堆着鱼肉、白面馒头!
酸菜豆腐炖鱼!
猪肉白菜炖粉条!
吴胜迅速辨识出其中的菜肴。
喉结滚动,吴胜迫不及待地开始品尝起来。
“嗯嗯,真香!”
“这也太美味了吧!”
“不仅食材扎实,关键味道超赞啊!”
“很久没吃到这么美味的饭菜了。”