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而在此时，本朝的读书人中流传着一句，“不为名相，便为名医！”的名言，对于那有进士功名在身，却不想为官的周訏来说，在经营自家祖业的同时，当一名救死扶伤的医生，是一个不错的选择，而且这周訏自小体弱多病，正所谓久病成良医，而周訏也想让自己的身体好一些，所以也就是在闲暇之余读了不少医术，同时还向几名与周家交好的名医请教，同时以自己的身体试手，多年之后那周訏果然成了一名不错的大夫，虽然说这周訏不曾专门开设医馆，悬壶济世，但是在家中的人有个头疼闹热的话，还是可以治一治的，所以也可以在周宇的两个弟弟生病是能请来诸多名医看诊。
而在得到周宇的这一丹方之后，那周訏就参与了铁胤神丹的制作，并在这丹方上加以改良，使得其中的效果更是明显，并且还消除了铁胤神丹当中独有的金铁的腥气，反倒突出了一股枣香，所以说周訏这个熟知医药的人是最适合前去采购药材的，要说早些年，那周宇的母亲可能还不会同意，因为周訏他体质虚弱，如果在半路之上有什么病症就不好了，但是经过这两年来不间断的服用铁胤神丹，又有周宇提供的各种调养身体的膳食方子，而且还每日练一次养生八段锦和吞虹法，使得那周訏和自己的身体逐渐健康起来，于是那周宇的母亲便同意了。
见自家的太尊大人允许，那周訏十分高兴，本来那周訏就因为从小体弱，在未成年时几乎是连那东京城都没有出去过，最远的还是那城外头的自家的那片田庄，未成亲前是由自己的守寡的老娘管着，后来自己成亲了，一年后那周宇降生，那老娘也觉得完成了自己的历史使命，在周宇降生没出一年后，人就去寻那周訏的父亲去了，原本那周訏就觉得自己可以当家作主了，可是周訏本来就是个怕老婆的，在取妻之后，连青楼妓馆就再也没有去过，身边连一个丫鬟也没有留，没有想到，这老太太就是看中这一点，周訏才后来知道自家的太尊大人得自己老母临终嘱托，在这之后自家的太尊大人依旧把自己管的死死的，那时候自己身体不好，想出去看看，也没有那个精力，也就不去想了，不过现在自己的身体好多了，这周訏的心思也就放开了，这次得到太尊大人的允许外出采购药材，别提让周訏多兴奋了。
可是乐极生悲，那周訏这一出东京城他人是高兴了，可是却没有想到，这一下就把自己的性命给丢了，这周訏一出去就是一月，先是挑选好那些药材之后，花钱请人运送回家，但他本人却不回去，只带回一封家书来说自己要好好的游玩游玩，那周宇的母亲也觉得自己的丈夫这些年，因为自己身体的原因，在这东京憋的久了，是该好好的出去玩一玩了，于是也没有反对，还让病已经好了的周财，带上一大批的盘缠前去和周訏汇合，好让周訏玩个痛快，身边有个贴及的人照顾，还要周财告诉周訏只要在年前赶回即可，不要忘了家中年终祭祖的事。
那周訏在见到周财之后，知道自家太尊大人发了话，同时有见周财给自己带了大批的盘缠过来，那是十分的高兴，现在自己手里有钱，又有熟知自己习惯的仆人在一旁伺候着，这那里能不痛快玩呢？于是这周訏就放心大胆的玩了起来，又过了近两月，直到快到年节的边上，这周訏才想到回家。
只是周訏返回东京需要乘船渡过黄河，不想因天气寒冷，这黄河的渡口忽降大雪，那黄河之上也到处都是冰凌，渡船无法行走，可是那周訏又着急反家，在等了几日之后，待大雪一听，也不听人劝，就要强行命人花高价请了一艘渡船，让几个胆子大的船老大带自己过黄河，由于这周訏出的价高，所以还真就有不怕死的答应了，带周訏、周财一行人强渡黄河，本来这一切都还顺利，那高价请来的船老大果然本事不错，一路朝黄河对岸而去，可是就在那快要到对岸渡口时，忽然从上游猛冲下来一块浮冰，一下子就把船撞了个通透，这下满船之人都落入了滔滔的黄河水中。
幸亏当时已经靠近那黄河的对岸渡口，那里人数众多，而且这掌船的船老大水性不错，还有周财拼死救主，还有一边停在码头边上等待黄河水况好了，再去打鱼的渔夫的救助，满船七个人居然全部获救，就连财产也没有什么损失，除了一个衣服包裹被冲走之外，其他的居然全部都在，不过此时那周訏却因为那寒冷的黄河水，一下子就冻晕了过去，那周财见状连忙先掏出大批的银钱酬谢了救人的诸位，并补偿了那船老大的损失，然后赶忙命那几个陪同的伴当小厮，找来医生为自家主人医治，那周訏虽然救醒了过来，但是身体却一天比一天差，没有办法，周财只得又从那车马行里雇来一辆大车，将周訏抬了上去，然后连夜送往东京。
等送回东京周府，那周家众人一看，大惊失色，那周訏此时已经病脱了型，整个人时昏时醒的，那家人立刻谎了神，连忙请那诸位京城当中的名医前来诊治，可是这些医生一看之后就纷纷摇头，告诉了周宇等人实情，原来那周訏以前体质就是不好，虽然近两年在周宇的影响下有所好转，但是毕竟有限，如今这周訏之前有疯玩了三月，伤了元气，后又落入黄河水中受了惊吓，同时又被那寒气避入体内，进入腑脏，已经无法久治了，只能拖一天是一天了，要周家早点准备好后事，免得那忙起来手忙脚乱，还有一位医生明确的告诉周宇的母亲，如果这周訏能够拖到过完上元节就一切都好了，言下之意就是那周訏活不过这个上元节了，周宇的母亲一听分外的悲伤，深深的悔恨自己为什么同意那周訏外出采购药材。
而在诸位名医的治疗之下，那周訏勉强的清醒了过来，不过这周訏自己也是懂得医道，明白自己时日无多了，于是就趁自己还清楚的时候交代了后事，让还是那十岁孩子的周宇成了汴梁周氏的第十代家主，同时又向那周宇的母亲，还有管家周财，以及周宇那三个大不过八岁，小才六岁的弟弟交代一番之后，又昏睡了过去，就这样在用药物勉强维持住周訏的生命的几天中，那周家凄凄惨惨的过完了除夕，和大年初一，这大年初二的时候，那周訏就突然来了精神，要出去转一圈，那大家心中都明白可能这是回光反照了，周訏的大日子就是这几天了，于是就忍住悲痛，套了一辆软阁大车，载着周訏在东京城大小热闹的地方转了一圈，在沿东京城转了一圈回府后，那周訏回到卧房休息，就再也没有醒来。
那周宇的母亲大悲之下，也是病倒了，所以这之后的事情却全部的落在那周宇这个外人看来在刚满十岁的孩童身上，而正当众人都以为这周家又要再度败落的时候，那周宇的表现却让人眼前一亮，这周宇先是十分妥帖圆满的完成了周訏的丧事，然后又在规定期限之内完成了那周訏在身前留下的各种事物，开始打理自家的生意，首先那周宇猛然出手，突击查账，然后清理府院，视察田庄酒楼，将那几个趁着周家混乱的时候，想浑水摸鱼，捞主人家油水的家中奴才，和那些在外打理生意的掌柜们一把抓了一个干净，而这个时候就显示出周宇的狠辣来，对于那些奴仆，这外请来的，全部送到官府，那些签了卖身契的则一并全部交到牙行之中，全部让人贩子给卖了出去，至于那些家生子，则全部捆在周府大门口，让那些家中的仆人全部在场看着，犯事轻的，不知道什么重要事情的，先打了个稀烂，然后交给在一旁等的人贩子，当场带走，虽然说人贩子还要给他们治伤，要花上不少的钱和时间才能够卖出去，但是这些人都是周家白送的，不要白不要，只要一转手钱就回来了，所以那些人贩子也乐得干这个差事。
而那些知道周家一些私密事情的还有犯事严重的家生子，那就对不起了，因为知道的太多，只有死路一条，全部当场杖毙，在验明是真死了之后，全部就丢到城外的化尸场给烧了，连个囫囵尸体都没有留下，而那些与他们有关系的在府中的亲眷也一并交到牙行发卖，至于暗中吞了周家钱财的那些看生意的掌柜的，周宇也一并送到官府，并且周宇还向那府衙之人言明，那些掌柜的吞去的钱财周家是不打算要回来了，全算是诸位差官的劳务，至于能从那些人身上再榨出多少油水，就要看府衙之人的本事了，那府衙之人一见深感周宇办事讲究，就将自己十八般本事都使了出来，结果这些掌柜的至少都在大牢里关了一年以上，不光吃尽诸般苦楚不说，那私吞的财产也已吐出，就连自己的家产也榨了一个干净。
这一下那东京城中的诸人都震惊于周宇的手段狠辣，一下子就将那些准备乘乱朝周家下手的爪子收了回去，那些原本与周家合作进行这火枣丹和火柴贩卖的人，也将想乘将这些生意完全从周家夺过来的主意给收了回去，现在大家都在看着那周宇这个十岁的孩子在接下来又有什么样的动作。
而就在接下来，那周宇的动作更是惊人，那周宇在思考良久之后，居然将那火柴的配方给卖了出去，全部卖给了之前与周家合作的那几家权贵，这周宇想的明白，这火柴的技术含量太低，只要有心研究，不出几年就都能弄出来，现在火柴已经推出一年多了，想必已经有许多人在着手研究了，说不定再过个一年，这火柴遍地就是，所以不如趁现在这配方还值钱的时候，好好的换取资金，好进行别的生意，至于那火枣丹则就不那么容易被人知道其中的诀窍了，这还可以留下，赚一个长流水的钱，而后周宇就凭借着这一大比的资金，开始自己的商人生涯，依靠着自己领先于这个时代近千年的知识，这周宇不过用了两年的时间，就将周家重新带回了东京的上流阶层。
而那周宇的母亲则是自从周訏去世之后，就缠绵病榻，在熬了两年之后也病逝了，周宇在这之后，更是悲痛，在父母的灵位前立誓，一定要好好的教导自己那三个未成年的兄弟，要抚养他们长大成人，一定要将周家发扬光大，而周宇的三个弟弟也在母亲也去世之后，懂事了许多，不在需要周宇的操心，开始主动的学习家族的事物，而在这之后，那周宇更加努力的打理周家的生意，同时也不忘教导自己的三位弟弟，请来先生为自己还有三个弟弟授课，同时那周宇还教导自己的三个弟弟练习国术，而在先生也去世之后，则周宇开始自己完全担当起老师这个角色来。
于是又过了三年，在周宇十五岁的时候，那周家终于成了东京的顶级富豪之一，而周家的生意也遍布那大宋各个州县，而周家特制的茶砖，还有烈酒，则是那辽国和西夏都抢购的商品，而周家也因此为朝廷换回了诸多战马而得到朝廷的嘉奖，至于那周家酒楼，则在五年之内，翻新两次，凭借着各种层出不穷的新鲜菜式，各个美味的点心，还有适合各类人群的酒水、饮料，以及无人可比的就餐环境和服务品质，引领着整个东京汴梁的餐饮潮流，成为了东京七十二名楼当中排名前三的，而单就那饮食而言，可谓东京，乃至大宋第一名楼。
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