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野地瓜,在一些地方也叫做地果、地枇杷、满地青、过山龙等名字。
是一种口感非常好,非常香甜的野果。
在长溪县这边,有“六月六,地瓜熟”的说法。
六月六是农历,地瓜说的是野地瓜。
所以,现在正是吃野地瓜的时候。
李青很喜欢吃。
孩子们要去找野地瓜吃,他非常乐意跟着一起。
听李青说愿意去,孩子们也非常高兴,全都欢呼一声。
李青拿上一个袋子。
出发。
野地瓜是一种多年生常绿藤本植物,在地面上匍匐生长。
田坎上,山坡上,小溪旁、树林里等很多地方都会出现它们的踪影,往往一长就是一大片。
没走多远,李青和孩子们就在一处山坡上发现了一大片。
快步走近,然后蹲下身子,开始扒开藤蔓找野地瓜。
藤蔓匍匐生长,又比较密,而果子长无叶的短枝上,很多时候还会有一半都埋在土里。
所以,需要用手扒开藤蔓寻找。
果子球形或卵圆形,直径从不足以一厘米,到两三厘米不等。
未成熟时,青褐色。
成熟后,淡红色。
只有成熟之后才好吃。
很快,李青有了发现。七八个果子长在一起,成熟了三个。
个头都不小,直径都在2厘米左右。
李青小心的将其摘下。
动作要轻一点。
因为这种果子的果皮很薄,稍微一用力就会捏得爆开。
将果子放在手里,一种香甜味扑鼻而来。
绝对香气四溢,有些时候在数米开外就能够闻到。
李青将一个果子果皮上粘着的泥土擦掉,然后将其掰开,吃进嘴里。
按理来说,应该拿回去洗干净之后再吃的。
不过,李青忍不住想吃一个。
少吃几个没关系的。
不干不净,吃了没病不是。
之所以要先掰开然后再吃,是因为有一种野地瓜不能吃。要先掰开确认一下,看能不能吃?
不能吃的野地瓜在李青这边叫做“老母猪地瓜”,外表看上去和能吃的野地瓜没什么区别。
但掰开之后,里面的区别非常明显。
能吃的野地瓜里面果肉饱满,白里透着淡红,汁水很多,看着就很有食欲。
而老母猪地瓜则果肉空,内壁发黑,没有汁水,也没有果香,看着就没有食欲。
大部分野地瓜都是可以吃的,老母猪地瓜只是很少数。
李青吃进嘴里后,只觉甜香如蜜,特别好吃。
林博冉等孩子们也同样在吃。
连续吃了几个之后,才将新找到的果子放进口袋里。
多找一些,然后回去用水洗干净之后再吃了。
这种果子一结,往往就是很多个结在一起。
所以,李青和孩子们没找多久,袋子就装了有半袋,至少有三斤了。
差不多够了,都不用再去另外一处地方找了。
把这些先吃了,下次想吃了又再来找。
话说其实可以摘一些拿到烧烤摊那里去卖。
而且,价格还可以不便宜。
对于从城里来的客人们来说,这种果子是稀奇得很的。
他们在城里想买,都很难买得到。
不过,李青想想还是算了。
以后如果有客人问起的话,再说。
李青提着袋子,和孩子们一起回到了家里。
用水将所有果子都清洗干净,然后给老爸老妈留了一点,剩下的和孩子们开吃。
吃得很过瘾。
吃完后,李青问孩子们吃不吃李子和毛桃?吃的话自己去摘来吃。
孩子们都表示不吃。
这些果子在村里并不稀奇,孩子们家里基本上都有。
又玩了一阵后,孩子们告辞离开。
李青则去河边上买了大小不等的三十几条鲫鱼。
回家路上,看到一处山坡上长满了蒲公英。
对了,弄些蒲公英回去今天晚上吃。
上次就说吃,但因为有两位师傅在,用野菜招待不太好,所以就没有吃。
今天晚上可以吃了。
上次那几株蒲公英还在李青纳物空间里放着。现在这里既然有,那就重新扯几株回去。
这样也好和老爸老妈说是新扯的。
李青走过去,扯了五株。
这么多够了。
之后继续往家里走。
回到家里后,老爸老妈都已经回来了。
看到李青又扯了蒲公英回来,老爸老妈都说偶尔吃点蒲公英挺好的。
虽然味道不算好,但主要是对身体有好处。
李青先将先前留的野地瓜拿给老爸老妈吃。
老爸老妈也喜欢吃。
随后开始清洗蒲公英。
洗干净之后,用清水煮一下。
煮过之后,凉拌着吃。
一番操作后,凉拌蒲公英搞定。
除此之外,另外还炒了一个青椒回锅肉,做了一份番茄鸡蛋汤。
都是李青做的。
学习了“烧烤技法”之后,李青现在的厨艺都已经长了不少了。
老爸老妈是越来越喜欢吃李青做的菜了。
开饭。
李青和老爸老妈三个人都选择了,先尝尝凉拌蒲公英的味道怎么样?
吃进嘴里后,稍微有点苦味。口感不能说好,但能够吃得下去。
能够吃得下去就行,良药苦口嘛。
三个人几下就把蒲公英吃完了。
……
第二天。
上午。
将今天所有要卖的食材准备好,又摘了二十来斤李子之后,李青又骑上摩托车去落峡湖摆摊了。
到了落峡湖之后,依然还是先把木屋门打开,将烧烤架拿出。
把烧烤摊摆起。
趁现在还没有客人,依然还是到湖边把鱼钓起。
今天还要钓两根鱼竿。
一根钓鲫鱼,另外一根钓甲鱼。
先抓一只蝗虫。
李青在湖边的草丛里找了好一会儿之后,终于抓到了一只蝗虫。
这玩意儿不抓它的时候,似乎到处都能看见。而真正要抓它的时候,基本上每次都要找半天。
回到大石头上,先后将两根鱼竿下水。
等待。
一只红色的蜻蜓飞过来,落到鱼竿上。
李青眼前一亮,每一次看到这些夏天的精灵,都让他心情愉快。
不远处还有婵鸣声传来。
并不悦耳,但却是夏天的乐章。
再加上不远处,在野花丛中起舞的几只蝴蝶,让整个夏天多姿多彩。
红蜻蜓在鱼竿上停留了一会儿之后,飞走了。
李青目送红蜻蜓越飞越远。
欢迎它们下一次再来鱼竿上歇脚。
……
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……