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我出宫后找了一家叫缘来的客栈住下了,我想先玩几天,再找找商机在这富华的京城做做小生意好了,我从宫里带了足够的银两,应该够用了吧。
经过几天的游荡和考察,我看了下还是做客栈好了,我想把现代的饮食文化引到这里来,生意一定很好,我想到就去做……
得先收购一家生意不怎么好的客栈,于是我在街上逛了半天,看见有一家客栈冷冷清清的,里面挺破旧的,于是让小二帮我找来了掌柜的,那个掌柜的看起来有四十多岁了,好像很憔悴,他走过来微笑着对我说:“不知姑娘找老夫有何事?”
我诚恳的开门见山的说:“我来是想收购您的客栈的,银子方面好商量,不知老板意下如何?”
他有些惊讶又有些惊喜,定了定神说:“老夫因家中有急事急需用银子,正准备售出此店呢。”
我平静的说:“是吗?那老板想出售多少银子呢?对了,老板,不知您家中因何事这么着急用银子呢,说不定我还能帮上忙呢。”
“老夫家中有两女一儿,这几年,小儿子不知得了什么怪病,一直在整治,但却依旧不见好转,这几年给小儿治病,也花了不少钱,也没有心思打理这个店,所以现在客栈的生意越来越差了,现在有一个神医可以治好小儿的病,但需要大量的银子,家中已没有多余的银子了,现在只好出售这个店了。”
他伤心的说着。
我听了后很是感动的说:
“这样吧,老板,我除了花钱买下这个客栈外,还可以多给你一些银子,就当是给您儿子的见面礼,以后您还可以继续在这里做掌柜的,我只做幕后的老板就可以了,还有,这里要按照我说的重新装修一下,食品也要引进一些新的菜肴。”
他感动的连连点头:“那老板说怎样就是怎样,还不知道该如何称呼老板呢?”
“你就叫我冷公子吧,这是500两银票,您收好。”
他看着这么多银子,目瞪口呆的说:“冷公子,这……这会不会太多了,这店最多只值三百两银子呀”
我笑着说:“我说过了,多了的就送给您儿子当见面礼,您就不要再推辞了。”
“那老夫就收下了,老夫一定尽力把这个店打理好的,请您放心的交给我吧。”
“老板我还有一个请求,我能不能暂时住在您家里呢?我不想被别人找到我……”
“那有什么问题,只要您不要嫌弃就好,走现在我们就回家吧。”
就这样,我们的初步协议已经完成了。
按我说的这个客栈关了一个月,进行装修改装,这是一个三层楼的客栈,三楼都基本上空着,这里的地理位置还是不错的,只是这个店太旧了点。
我把这个店重刷了一遍油漆,一楼的装修和现代的五星级宾馆大厅相似,进门左侧有金黄色为背景的前台,大厅正中央引进了中大型喷泉,我画了张图纸找人给雕一个自由女神石像,放在喷泉正中央。
周围放置了古色古香的桌椅,各部分角落还放置了盆景,大厅整个颜色为金黄色,桌椅都是古色古香的,右侧为自助餐区域,自助餐包括:各地名茶、自配的各种饮料、现代蛋糕点心等,到时再专门请人弹奏一些轻音乐,再听着这细细的流水声,岂不妙哉!
二楼我准备做西餐,但又怕这里的人不会用刀叉吃饭,还真是麻烦呀,咦……我想到解决的办法了,到时我多请一些服务员,然后教他们,再让服务员教客人不就行了吗?
三楼我准备做什么好呢……啊,我突然灵机一动想到了,就做火锅自助餐厅好了。
我高薪聘请了需多男女服务员,服装我也给他们设计好了,一楼大厅女服务员穿的是红色无袖长旗袍,所以男服务员都穿白衬衫加黑西裤再加领口的小蝴蝶结。
二楼的女服务员穿白衬衫加黑短裙的职业装;
三楼就穿一身红色职业套裙,把这些设计好的图纸给京城有名的布匹铺,让他们赶紧做出来。
在这一个月里我还要培训了服务员的服务流程,这个比较简单,先给他们示范,再让他们照着我的样子做,多练习几遍就可以了。
可是厨师,我该怎么教他们呢,想了想虽然我又不会做饭,但我知道怎么做的,我先写好菜谱和所有菜的制作方式,让他们自己练习好了,他们也有很好的烧菜功夫底子的,多练习几次就可以了。
蛋糕就要我亲自做了,这个方法也不能让外人学了去,先找掌柜的老婆跟我学吧,对他们一家我还是很信任的,以后可以再找一些信任的人担任这个职务:
原料:鸡蛋500g、白糖275g、细盐4g、草莓果酱100g、低筋粉250g、玉米淀粉25g、生菜油50g、脱脂牛奶适量。
用具:搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法:
(1)预热烤箱至170℃(或上火165℃、下火155℃),在烤盘内铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。
(2)将鸡蛋和白糖及细盐一起放在搅拌桶内,上搅拌机搅打至完全膨松,加入草莓果酱,用中速稍加搅打。
(3)将低筋粉和玉米淀粉一起过筛,然后慢慢地加到搅拌桶内,并搅拌均匀,再加入生菜油和脱脂牛奶,混合拌匀。
(4)将搅拌好的物料装入备用的蛋糕圈内,进烤箱烘烤,约烤40分钟,至蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷透后即可使用。
在准备了一个月后,这个新新酒店就快要开业了,这一个月都忙的忘了给这个店取名字了,叫什么好呢……我两手拖着下巴,坐在大厅里想,想啊想啊想了半天,也想不出什么特别的名字,唉……那就先随便叫一个好了,就叫“天上人间酒店”吧,先凑合着用吧。
在这一个月里,太子也秘密派了很多人出来找我,查找了所有客栈和郊外、甚至连风月城都没有找到我,他在想:难道兰儿已被人掳了去?不可能啊,掳了的话他们一定会有所动静的,现在什么动静也没有,说明他们还不知道,兰儿现在还是安全的。
上次他一气之下将太子妃关在自己的寝宫,不得走出半步,也已警告过了太子妃,不许她把兰儿出宫的事走漏半点风声,不然就别想做太子妃了,太子妃可能是被吓到了,现在也不敢轻举妄动。
“报……禀太子,至今都还没有找到兰主子的下落,但是最近京城有一家客栈甚是奇怪,和本土的客栈完全不一样,奴才听说兰主子是一个独特的人,就猜测这个客栈的幕后老板会不会是兰主子?”一个蓝衣侍卫紧张的说道。
太子被他的话震了一下,对一定是她,除了她再也没有人能想出那些独特的点子,他惊喜急切的道:“先不要打草惊蛇,多派些人手在暗中保护她。”
傲月堡,一个黑衣人神情紧张的跪在一个身着淡青色衣服的人的面前,道:“堡主,属下已查清兰儿姑娘的确已经出宫了,只是至今还没有查到她的下落,不过在这一个月里,京城有一家奇怪客栈快开业了,看那装饰、项目和月仙宫类似,会不会是兰儿姑娘所创下的呢……”
敖月清犀利的目光一转,冷声道:“先把那家客栈监视起来,做好伺机而动的准备。”
等了这么久,终于等到开业了,由于我在这边的宣传和独具一格的环境设计,还有那些古人没有见过的菜肴,一开业又是爆满,我想我真是太有商业头脑了,以后说不定我会把整个古代的经济全部垄断呢,那到时我可是大富婆了,想着,就不自觉的阴笑了起来,哈哈……哈哈……
太子这边,“太子殿下,天上人间今天开业了,如您所料,全楼人爆满,您要去看看吗?”一个侍卫道。
“父皇最近身体不好,我还有很多政事要处理,既然兰儿安然无事就好,她的酒店刚开业,先让她在那边玩几天,再去把她接回来,注意保护她的安全!”
“是,殿下。”如果太子知道他知道失去此次机会后,又不知何年何月才能再见到她了。
这个酒店从开业到现在已有半余月了,生意是天天好的没话说,后来我研制了会员卡(一次性消费满1000两银子者一张金卡,以后随时来,随时有豪华包房恭候;一次性消费满500两银子者一张银卡,随时来随时有普通包房),想进来吃饭的必须要提前一个月就开始预订。
就连一楼的大厅每天上午下午都坐了许多喝饮料聊天的人、喝茶谈生意的人、吃蛋糕点心聚会的人等等。